Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
16 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
13. 
Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Handbook of meat and meat processing için kapak resmi
Handbook of meat and meat processing
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Aalhus, J. L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Applied muscle biology and meat science için kapak resmi
Applied muscle biology and meat science
Yazar 
Du, Min, 1969- McCormick, Richard J.
Yer Numarası 
TS1955 A67 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality için kapak resmi
Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality
Yazar 
Decker, Eric, ed. 1960- Faustman, Cameron, ed. 1960- Lopez-Bote, Clemente J., ed.
Yer Numarası 
TX 556.M4 A57 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: