Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(21)
Wiley InterScience (Online service)
(10)
Moskowitz, Howard R.
(5)
Stone, Herbert.
(4)
Chen, Jessie Y. C. editor.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Sensory evaluation.
(38)
Food science.
(15)
Sensory evaluation.
(14)
Electronic books.
(11)
Sensory Evaluation.
(10)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
100 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Sensory evaluation : a practical handbook için kapak resmi
Sensory evaluation : a practical handbook
Yazar 
Kemp, Sarah E. Hollowood, Tracey. Hort, Joanne.
Yer Numarası 
QP435 .K44 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
The Sensory Evaluation of Dairy Products için kapak resmi
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Yazar 
Clark, Stephanie. editor. Costello, Michael. editor. Drake, MaryAnne. editor. Bodyfelt, Floyd. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77408-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Time-dependent measures of perception in sensory evaluation için kapak resmi
Time-dependent measures of perception in sensory evaluation
Yazar 
Kemp, Sarah E., editor. Hort, Joanne, editor. Hollowood, Tracey, editor.
Yer Numarası 
QP435 .K442 2016 EB
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118991640
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Sensory and instrumental evaluation of alcoholic beverages için kapak resmi
Sensory and instrumental evaluation of alcoholic beverages
Yazar 
Heymann, Hildegarde. Ebeler, Susan E., 1961- editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128027271
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Sensory Evaluation of Food Principles and Practices için kapak resmi
Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Yazar 
Lawless, Harry T. author. Heymann, Hildegarde. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-6488-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Sensory evaluation of food : Principles and practices için kapak resmi
Sensory evaluation of food : Principles and practices
Yazar 
Lawless, Harry T. Heymann, Hildegarde, ort. yaz.
Yer Numarası 
TX 546 L38 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Consumer and sensory evaluation techniques : how to sense successful products için kapak resmi
Consumer and sensory evaluation techniques : how to sense successful products
Yazar 
Saint-Denis, Cecilia Y., 1972- author.
Yer Numarası 
TA418.5 .S35 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119405559
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
ENGINEERING INNOVATIONS IN SENSORY SCIENCE için kapak resmi
ENGINEERING INNOVATIONS IN SENSORY SCIENCE
Yer Numarası 
TX546
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032724690
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Sense-making : new sensory methods for exploring the past and imagining possible futures için kapak resmi
Sense-making : new sensory methods for exploring the past and imagining possible futures
Yazar 
Boyle, Sheryl (Sensory architecture director), author. Collins, Genevieve, author. Howes, David, 1957- author.
Yer Numarası 
GN347
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003564461
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Digital Dining New Innovations in Food and Technology için kapak resmi
Digital Dining New Innovations in Food and Technology
Yazar 
Spence, Charles. author. Velasco, Carlos. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-91050-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Extracellular Polysaccharides için kapak resmi
Extracellular Polysaccharides
Yazar 
Sarkar, Tanmay. editor. (orcid)0000-0003-3869-1604 Lahiri, Dibyajit. editor. Nag, Moupriya. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-94472-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Pure Honey: Assurance & Authentication için kapak resmi
Pure Honey: Assurance & Authentication
Yazar 
Zafar, Muhammad. editor. Ahmad, Mushtaq. editor. Kekeçoğlu, Meral. editor. Makhkamov, Trobjon. editor. Santana de Oliveira, Mozaniel. editor. (orcid)0000-0002-4076-2443
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-98913-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç