Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(10)
Wiley InterScience (Online service)
(7)
Albanese, Anthony August, 1908-
(4)
Weaver, Connie, 1950-
(3)
Belton, P. S.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Composition.
(57)
Food -- Analysis.
(40)
Food industry and trade.
(9)
Food -- Composition -- Congresses.
(6)
Food science.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
113 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Food engineering handbook : food process engineering için kapak resmi
Food engineering handbook : food process engineering
Yazar 
Varzakas, Theodoros, editor. Tzia, Constantina, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356714.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications için kapak resmi
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications
Yazar 
Kim, Se-Kwon, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356899.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Nutritionism : the science and politics of dietary advice için kapak resmi
Nutritionism : the science and politics of dietary advice
Yazar 
Scrinis, Gyorgy.
Yer Numarası 
RA784 S435 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Preventive Nutrition The Comprehensive Guide for Health Professionals için kapak resmi
Preventive Nutrition The Comprehensive Guide for Health Professionals
Yazar 
Bendich, Adrianne. editor. Deckelbaum, Richard J. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-22431-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Translational Research Methods for Diabetes, Obesity and Cardiometabolic Drug Development A Focus on Early Phase Clinical Studies için kapak resmi
Translational Research Methods for Diabetes, Obesity and Cardiometabolic Drug Development A Focus on Early Phase Clinical Studies
Yazar 
Krentz, Andrew J. editor. Heinemann, Lutz. editor. Hompesch, Marcus. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4471-4920-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Fats in food technology için kapak resmi
Fats in food technology
Yazar 
Rajah, Kanes K., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341783.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118788745
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Food structures, digestion and health için kapak resmi
Food structures, digestion and health
Yazar 
Boland, Mike. Golding, Matt. Singh, Harjinder.
Yer Numarası 
ONLINE(355883.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124046108
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
The chemistry of food için kapak resmi
The chemistry of food
Yazar 
Velíšek, Jan, 1946-
Yer Numarası 
TP372.5 V4513 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
33. 
The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products için kapak resmi
The Influence of Chemistry on New Foods and Traditional Products
Yazar 
Barbieri, Giampiero. author. Barone, Caterina. author. Bhagat, Arpan. author. Caruso, Giorgia. author. Conley, Zachary Ryan. author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-11358-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Foodinformatics Applications of Chemical Information to Food Chemistry için kapak resmi
Foodinformatics Applications of Chemical Information to Food Chemistry
Yazar 
Martinez-Mayorga, Karina. editor. Medina-Franco, José Luis. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-10226-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Biochemistry of foods için kapak resmi
Biochemistry of foods
Yazar 
Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael) Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122423529
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Introduction to the physical chemistry of foods için kapak resmi
Introduction to the physical chemistry of foods
Yazar 
Ritzoulis, Christos. Rhoades, Jonathan.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets