Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(18)
Chen, Wei. editor.
(2)
Salminen, Seppo.
(2)
Ahmad, Saghir. editor.
(1)
Akdemir-Evrendilek, Gulsun, editor.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(12)
Biotechnology.
(9)
Microbiology.
(9)
Lactic acid bacteria.
(8)
Electronic books.
(7)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
56 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Handbook on Sourdough Biotechnology için kapak resmi
Handbook on Sourdough Biotechnology
Yazar 
Gobbetti, Marco. editor. Gänzle, Michael. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-23084-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Food Microbial Sustainability Integration of Food Production and Food Safety için kapak resmi
Food Microbial Sustainability Integration of Food Production and Food Safety
Yazar 
Karnwal, Arun. editor. Mohammad Said Al-Tawaha, Abdel Rahman. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-4784-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Biomimicry materials and applications için kapak resmi
Biomimicry materials and applications
Yazar 
Inamuddin, 1980- editor. Altalhi, Tariq, editor. Alrogi, Ashjan, editor.
Yer Numarası 
QD382 .B47 B56 2023 EB
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394167043
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Biomolecules from natural sources : advances and applications için kapak resmi
Biomolecules from natural sources : advances and applications
Yazar 
Gupta, Vijai Kumar, editor. Sarker, Satyajit D., editor. Sharma, Minaxi, editor. Pirovani, Maria Elida, editor. Usmani, Zeba, editor.
Yer Numarası 
QP514.2 .B56 2022
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119769620
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Biopolymers for biomedical and biotechnological applications için kapak resmi
Biopolymers for biomedical and biotechnological applications
Yazar 
Rehm, Bernd H. A., editor. Moradali, M. Fata, editor.
Yer Numarası 
QP801 .B69
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527818310
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Metabolic engineering : concepts and applications. Volume 13a için kapak resmi
Metabolic engineering : concepts and applications. Volume 13a
Yazar 
Yi, Sang-yŏp, 1964- editor. Nielsen, Jens, 1962- editor. Stephanopoulos, G., editor.
Yer Numarası 
QP171 .M48 2021
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527823468
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Wine faults and flaws : a practical guide için kapak resmi
Wine faults and flaws : a practical guide
Yazar 
Grainger, Keith, author.
Yer Numarası 
TP511 .G73 2021
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118979082
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Food, fermentation and micro-organisms için kapak resmi
Food, fermentation and micro-organisms
Yazar 
Bamforth, Charles W., 1952- author. Cook, David J., 1965- author.
Yer Numarası 
TP371.44 .B36 2019
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119557456
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Microbiology in dairy processing : challenges and opportunities için kapak resmi
Microbiology in dairy processing : challenges and opportunities
Yazar 
Poltronieri, Palmiro, editor.
Yer Numarası 
QR121 .M54 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119115007
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Probiotic dairy products için kapak resmi
Probiotic dairy products
Yazar 
Tamime, A. Y., editor. Thomas, Linda V., 1955- editor.
Yer Numarası 
QR121 .P76 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119214137
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food safety in China : science, technology, management and regulation için kapak resmi
Food safety in China : science, technology, management and regulation
Yazar 
Jen, Joseph J., 1939- editor. Chen, Junshi, editor.
Yer Numarası 
TX531
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119238102
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Starter cultures in food production için kapak resmi
Starter cultures in food production
Yazar 
Speranza, Barbara, editor.
Yer Numarası 
TP456 .B32
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118933794
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets