Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(25)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Goyal, Megh R., editor.
(4)
Nollet, Leo M. L., 1948-
(4)
Project Muse.
(4)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Dairy processing.
(15)
Electronic books.
(15)
Food science.
(9)
Dairy products.
(8)
Nutrition
(8)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
235 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Handbook of milk of non-bovine mammals için kapak resmi
Handbook of milk of non-bovine mammals
Yazar 
Park, Young W., editor. Haenlein, George F. W., editor. Wendorff, William L., editor.
Yer Numarası 
SF249
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119110316
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Milk and dairy products as functional foods için kapak resmi
Milk and dairy products as functional foods
Yazar 
Kanekanian, Ara, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341629.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118635056
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=601770
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Engineering aspects of milk and dairy products için kapak resmi
Engineering aspects of milk and dairy products
Yazar 
Coimbra, Jane Selia dos Reis, 1962- Teixeira, Jose A. (Jose Antonio), 1957-
Yer Numarası 
SF250.5 .E54 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Bioactive components in milk and dairy products için kapak resmi
Bioactive components in milk and dairy products
Yazar 
Park, Young W.
Yer Numarası 
WA 716 B614 2009
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Bioactive components in milk and dairy products için kapak resmi
Bioactive components in milk and dairy products
Yazar 
Park, Young W. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Handbook of milk of non-bovine mammals için kapak resmi
Handbook of milk of non-bovine mammals
Yazar 
Park, Young W. Haenlein, George F. W. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005013058-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470999738
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Minor and trace elements in breast milk için kapak resmi
Minor and trace elements in breast milk
Yer Numarası 
WS 125 M666 1989
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Lactation. Volume III, Nutrition and biochemistry of milk, maintenance a comprehensive treatise için kapak resmi
Lactation. Volume III, Nutrition and biochemistry of milk, maintenance a comprehensive treatise
Yazar 
Larson, Bruce L. (Bruce Linder), 1927- Smith, Vearl R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124367036
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese için kapak resmi
Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese
Yazar 
Yüksel, Zerrin
Yer Numarası 
TEZ/8341 .Y857 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Human lactation 3 : the effects of human milk on the recioient infant için kapak resmi
Human lactation 3 : the effects of human milk on the recioient infant
Yazar 
International Conference on the Effects on Human Milk on theRecipient ( 10-14 Sep. 1986 : Germany)
Yer Numarası 
WS 125 I615 1986 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Milk and dairy products : some challenges for the dairy industry için kapak resmi
Milk and dairy products : some challenges for the dairy industry
Yazar 
Gagnaire, Valérie, editor. Croguennec, Thomas, editor.
Yer Numarası 
HD9282 .A2 M55 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394312405
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Analytical methods for milk and milk products. Volume 3, Microbiological analysis, isolation, and characterization için kapak resmi
Analytical methods for milk and milk products. Volume 3, Microbiological analysis, isolation, and characterization
Yazar 
Goyal, Megh R., editor. Veena, N. (Nagaraj), editor. Mishra, Santosh Kumar, editor.
Yer Numarası 
SF253
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032676074
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets