Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(33)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(8)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(6)
Heldman, Dennis R.
(5)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(5)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(147)
Food industry and trade -- Quality control.
(31)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(26)
Food industry and trade -- Sanitation.
(20)
Food industry and trade -- Safety measures.
(19)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
334 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Nanoemulsions : formulation, applications, and characterization için kapak resmi
Nanoemulsions : formulation, applications, and characterization
Yazar 
Jafari, Seid Mahdi, editor. McClements, David Julian, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118382
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Food processing for increased quality and consumption için kapak resmi
Food processing for increased quality and consumption
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114476
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Food preservation için kapak resmi
Food preservation
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128043035
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Advances in food rheology and its applications için kapak resmi
Advances in food rheology and its applications
Yazar 
Ahmed, Jasim, editor. Ptaszek, P., editor. Basu, S., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081004319
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Food safety in the 21st century : public health perspective için kapak resmi
Food safety in the 21st century : public health perspective
Yazar 
Gupta, Rajul Kumar, editor. Dudeja, Puja, editor. Minhas, Amarjeet Singh, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128017739
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Food processing technology : principles and practice için kapak resmi
Food processing technology : principles and practice
Yazar 
Fellows, P. (Peter), 1953-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081019078
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Food protection and security : preventing and mitigating contamination during food processing and production için kapak resmi
Food protection and security : preventing and mitigating contamination during food processing and production
Yazar 
Kennedy, Shaun, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422518
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
The microwave processing of foods için kapak resmi
The microwave processing of foods
Yazar 
Regier, Marc, editor. Knoerzer, Kai, editor. Schubert, Helmar, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005286
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Food safety and quality systems in developing countries. Volume two, Case studies of effective implementation için kapak resmi
Food safety and quality systems in developing countries. Volume two, Case studies of effective implementation
Yazar 
Gordon, André, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128012260
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Validating preventive food safety and quality controls : an organizational approach to system design and implementation için kapak resmi
Validating preventive food safety and quality controls : an organizational approach to system design and implementation
Yazar 
Ryan, John M., 1944- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128109946
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety için kapak resmi
Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety
Yazar 
Oprea, Alexandra Elena, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119426
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Emerging nanotechnologies in food science için kapak resmi
Emerging nanotechnologies in food science
Yazar 
Busquets, Rosa, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780323429801
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323429801
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç