Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Project Muse.
(32)
SpringerLink (Online service)
(3)
Wiley InterScience (Online service)
(2)
Abdulali, Arsen. editor.
(1)
Albala, Ken, 1964- author.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Cooking.
(5)
Cooking, American -- Southern style.
(3)
Food in literature.
(3)
Cooking, American -- Midwestern style.
(2)
Cooking, American.
(2)
Materyal Türü
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
69 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Radio frequency heating in food processing : principles and applications için kapak resmi
Radio frequency heating in food processing : principles and applications
Yazar 
Awuah, George B., editor. Ramaswamy, Hosahalli S., editor. Tang, Juming, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356697.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Information and Communication Technologies for Ageing Well and e-Health First International Conference, ICT4AgeingWell 2015, Lisbon, Portugal, May 20-22, 2015. Revised Selected Papers için kapak resmi
Information and Communication Technologies for Ageing Well and e-Health First International Conference, ICT4AgeingWell 2015, Lisbon, Portugal, May 20-22, 2015. Revised Selected Papers
Yazar 
Helfert, Markus. editor. Holzinger, Andreas. editor. Ziefle, Martina. editor. Fred, Ana. editor. O'Donoghue, John. editor.
Yer Numarası 
XX(518428.1)
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-27695-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
A taste of power : food and American identities için kapak resmi
A taste of power : food and American identities
Yazar 
Vester, Katharina, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1049707
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Engineering aspects of cereal and cereal-based products için kapak resmi
Engineering aspects of cereal and cereal-based products
Yazar 
Guin,̌ Raquel Pinho Ferreira. Reis Correia, Paula Maria dos, 1967-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Dubious gastronomy the cultural politics of eating Asian in the USA için kapak resmi
Dubious gastronomy the cultural politics of eating Asian in the USA
Yazar 
Ku, Robert Ji-Song, author. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(321805.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
The untold history of ramen how political crisis in Japan spawned a global food craze için kapak resmi
The untold history of ramen how political crisis in Japan spawned a global food craze
Yazar 
Solt, George, 1978- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322349.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Knish in search of the Jewish soul food için kapak resmi
Knish in search of the Jewish soul food
Yazar 
Silver, Laura. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322624.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
The Mediterranean way of eating : evidence for chronic disease prevention and weight management için kapak resmi
The Mediterranean way of eating : evidence for chronic disease prevention and weight management
Yazar 
Anderson, John J. B. (John Joseph Baxter), 1934- author. Sparling, Marilyn C., 1940- author.
Yer Numarası 
ONLINE(356592.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
XML in scientific computing için kapak resmi
XML in scientific computing
Yazar 
Pozrikidis, C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Chef's guide to charcuterie için kapak resmi
Chef's guide to charcuterie
Yazar 
Brevery, Jacques.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Eat Drink Delta A Hungry Traveler's Journey through the Soul of the South için kapak resmi
Eat Drink Delta A Hungry Traveler's Journey through the Soul of the South
Yazar 
Puckett, Susan, 1956- Clay, Langdon, 1949- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
As American as shoofly pie the foodlore and fakelore of Pennsylvania Dutch cuisine için kapak resmi
As American as shoofly pie the foodlore and fakelore of Pennsylvania Dutch cuisine
Yazar 
Weaver, William Woys, 1947- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç