Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(49)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Taylor and Francis.
(9)
Barbosa-Canovas, Gustavo V.
(6)
Singh, R. Paul.
(6)
Dil
English
(439)
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(41)
Food -- Analysis.
(22)
TECHNOLOGY / Food Science
(17)
Food -- Composition.
(16)
Food science.
(15)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
439 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Handbook of food and beverage fermentation technology için kapak resmi
Handbook of food and beverage fermentation technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
TP371.44 .H358 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Food for health in the Pacific Rim 3rd International Conference of [i.e. on] Food Science and Technology için kapak resmi
Food for health in the Pacific Rim 3rd International Conference of [i.e. on] Food Science and Technology
Yazar 
International Conference on Food Science and Technology (3rd : 1997 : University of California, Davis) Whitaker, John R. University of California, Davis. Wuxi qing gong ye xue yuan. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470390412
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Enzymes in Food Technology Improvements and Innovations için kapak resmi
Enzymes in Food Technology Improvements and Innovations
Yazar 
Kuddus, Mohammed. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-13-1933-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Process Analytical Technology for the Food Industry için kapak resmi
Process Analytical Technology for the Food Industry
Yazar 
O'Donnell, Colm P. editor. Fagan, Colette. editor. Cullen, P.J. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-0311-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Post harvest technology and food process engineering için kapak resmi
Post harvest technology and food process engineering
Yazar 
Chakraverty, Amalendu, author. Singh, R. Paul.
Yer Numarası 
SB175 .C42 2014
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Sweeteners and sugar alternatives in food technology için kapak resmi
Sweeteners and sugar alternatives in food technology
Yazar 
O'Donnell, Kay. Kearsley, M. W.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=974498
Wiley InterScience http://dx.doi.org/10.1002/9781118373941
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Global issues in food science and technology için kapak resmi
Global issues in food science and technology
Yazar 
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123741240
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Sweeteners and sugar alternatives in food technology için kapak resmi
Sweeteners and sugar alternatives in food technology
Yazar 
Mitchell, Helen (Helen Lucy), 1960- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005035903-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470996003
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Computer applications in food technology use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses için kapak resmi
Computer applications in food technology use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Yazar 
Singh, R. Paul.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126463828
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. Ozgul. Chandan, Ramesh C.
Yer Numarası 
TP371.44 .H358 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. Ozgul. Arroyo-Lopez, Francisco Noe.
Yer Numarası 
TP371.44 .H358 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture için kapak resmi
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Yazar 
Rosentrater, Kurt August, author. Evers, Anthony D., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005293
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç