Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(1503)
Wiley InterScience (Online service)
(148)
Project Muse.
(78)
Goyal, Megh R., editor.
(26)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(24)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(630)
Agriculture.
(401)
Chemistry.
(371)
Electronic books.
(313)
TECHNOLOGY / Food Science
(275)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
4553 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food microbiology için kapak resmi
Food microbiology
Yer Numarası 
ONLINE(343820.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847550880
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
MOLECULAR FOOD MICROBIOLOGY için kapak resmi
MOLECULAR FOOD MICROBIOLOGY
Yazar 
Liu, Dongyou.
Yer Numarası 
QR115
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781351120388
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Digital food cultures için kapak resmi
Digital food cultures
Yazar 
Lupton, Deborah, editor. Feldman, Zeena, editor.
Yer Numarası 
GT2850
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429402135
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food Engineering Interfaces için kapak resmi
Food Engineering Interfaces
Yazar 
Aguilera, José Miguel. editor. Simpson, Ricardo. editor. Welti-Chanes, Jorge. editor. Bermudez-Aguirre, Daniela. editor. Barbosa-Canovas, Gustavo. editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7475-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Experimental food science için kapak resmi
Experimental food science
Yazar 
Taylor, Steve. Penfield, Marjorie Porter. Campbell, Ada Marie, 1920-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121579203
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Antimicrobials in food. için kapak resmi
Antimicrobials in food.
Yazar 
Davidson, P. Michael (ed) Branen, A. L. (ed) Sofos, John N. (ed)
Yer Numarası 
TX553 .A3
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429116841
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Modern Food Microbiology için kapak resmi
Modern Food Microbiology
Yazar 
Jay, James M. Loessner, Martin J. Golden, David A. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/b100840
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Muscle as food için kapak resmi
Muscle as food
Yazar 
Bechtel, Peter J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120841905
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Food plant design için kapak resmi
Food plant design
Yazar 
Lopez Gomez, Antonio, 1958, author. Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Yer Numarası 
TP370.9 .M78 L66 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Antimicrobials in food için kapak resmi
Antimicrobials in food
Yazar 
Davidson, P. Michael, 1950- editor. Taylor, T. M. (T. Matthew), editor. David, Jairus R. D., editor.
Yer Numarası 
TX553 .A3 A57 2020 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429058196
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Antimicrobials in food için kapak resmi
Antimicrobials in food
Yazar 
Davidson, P. Michael, 1950- editor. Taylor, T. M. (T. Matthew), editor. David, Jairus R. D., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429058196
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Toxins in food için kapak resmi
Toxins in food
Yazar 
Dabrowski, Waldemar M. Sikorski, Zdzisaw E.
Yer Numarası 
RA1258 .T727 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç