Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(10)
SpringerLink (Online service)
(8)
Moskowitz, Howard R.
(4)
Gacula, Maximo C.
(3)
Marsili, Ray, 1946-
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Sensory evaluation.
(22)
Sensory evaluation.
(7)
Food science.
(5)
Chemistry.
(4)
Commercial products -- Testing.
(4)
Materyal Türü
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
49 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling için kapak resmi
Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling
Yazar 
Varela Tomasco, Paula, editor. Ares, Gaston, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356609.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Assistive technology for blindness and low vision için kapak resmi
Assistive technology for blindness and low vision
Yazar 
Manduchi, Roberto. Kurniawan, Sri, 1970-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Nutrition, functional and sensory properties of foods için kapak resmi
Nutrition, functional and sensory properties of foods
Yazar 
Ho, Chi-Tang, 1944-
Yer Numarası 
ONLINE(343138.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849737685
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1713758
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1713758
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Advances in fruit processing technologies için kapak resmi
Advances in fruit processing technologies
Yazar 
Rodrigues, Sueli. Narciso Fernandes, Fabiano Andre.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Flavor, fragrance, and odor analysis için kapak resmi
Flavor, fragrance, and odor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Color in food technological and psychophysical aspects için kapak resmi
Color in food technological and psychophysical aspects
Yazar 
Caivano, Jos ̌Luis. Pilar Buera, Mara̕ del.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Sensory and consumer research in food product design and development için kapak resmi
Sensory and consumer research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Beckley, Jacqueline H. Resurreccion, Anna V. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Check for Full Text
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=859300
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Sensory analysis of foods of animal origin için kapak resmi
Sensory analysis of foods of animal origin
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldr,̀ Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation için kapak resmi
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Yazar 
Cho, Yong-Jin, 1961-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Sensory analysis of foods of animal origin için kapak resmi
Sensory analysis of foods of animal origin
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldrá, Fidel.
Yer Numarası 
ONLINE(312856.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpSAFAO00E
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Sensory shelf life estimation of food products için kapak resmi
Sensory shelf life estimation of food products
Yazar 
Hough, Guillermo.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Handbook of fruit and vegetable flavors için kapak resmi
Handbook of fruit and vegetable flavors
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470622834
http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470622834
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpHFVF0002
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10392932
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç