Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Konu
Food -- Analysis.
(3)
Food industry and trade.
(3)
Chemical kinetics -- Mathematical models.
(2)
Dairy processing.
(2)
Food adulteration and inspection.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
28 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Introduction to food engineering için kapak resmi
Introduction to food engineering
Yazar 
Singh, R. Paul. Heldman, Dennis R.
Yer Numarası 
ONLINE(312854.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpIFEE0005
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing için kapak resmi
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
Yazar 
Zuidam, Nicholas Jan. Nedovic, Viktor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=341058
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Advances in food dehydration için kapak resmi
Advances in food dehydration
Yazar 
Ratti, Cristina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Interfacial rheology için kapak resmi
Interfacial rheology
Yazar 
Miller, Reinhard. Liggieri, L. (Libero) Krotov, V. V.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: