Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(22)
Wiley InterScience (Online service)
(7)
Charalambous, George, 1922-1994.
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(4)
Marsili, Ray, 1946-
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Flavor.
(15)
Flavor -- Congresses.
(12)
Food -- Analysis.
(12)
Electronic books.
(11)
Food -- Sensory evaluation.
(11)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
143 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Food flavors-- generation, analysis, and process influence proceedings of the 8th International Flavor Conference, Cos, Greece, 6-8 July 1994 için kapak resmi
Food flavors-- generation, analysis, and process influence proceedings of the 8th International Flavor Conference, Cos, Greece, 6-8 July 1994
Yazar 
International Flavor Conference (8th : 1994 : Kos, Greece) Charalambous, George, 1922-1994.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444820136
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products için kapak resmi
Flavor-Associated Applications in Health and Wellness Food Products
Yazar 
Du, Xiaofen. editor. Yang, Jun. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-51808-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application için kapak resmi
Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application
Yazar 
Samakradhamrongthai, Rajnibhas Sukeaw. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-62612-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Flavoromics : an integrated approach to flavor and sensory assessment için kapak resmi
Flavoromics : an integrated approach to flavor and sensory assessment
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- editor. Bordiga, Matteo, editor.
Yer Numarası 
TX546
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003268758
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Use of hydrocolloids to control food appearance, flavor, texture, and nutrition için kapak resmi
Use of hydrocolloids to control food appearance, flavor, texture, and nutrition
Yazar 
Nussinovitch, A., author. Hirashima, Madoka, author.
Yer Numarası 
TX553 .A3
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119702139
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health. için kapak resmi
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health.
Yazar 
Guichard, Elisabeth, 1956- editor. Salles, Christian, editor.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323899031
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Hidden persuaders in cocoa and chocolate : a flavor lexicon for cocoa and chocolate sensory professionals için kapak resmi
Hidden persuaders in cocoa and chocolate : a flavor lexicon for cocoa and chocolate sensory professionals
Yazar 
Januszewska, Renata, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128154472
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety için kapak resmi
Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety
Yazar 
Oprea, Alexandra Elena, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119426
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Effects of forage feeding on milk : bioactive compounds and flavor için kapak resmi
Effects of forage feeding on milk : bioactive compounds and flavor
Yazar 
Kalač, Pavel, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118627
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace için kapak resmi
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace
Yazar 
Piqueras-Fiszman, Betina, editor. Spence, Charles (Experimental psychologist), editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003503
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health için kapak resmi
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health
Yazar 
Etiévant, P. (Patrick), editor. Guichard, Elisabeth, editor Salles, Christian, editor. Voilley, Andrée., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081002957
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Flavor Physics at the Tevatron Decay, Mixing and CP-Violation Measurements in pp-Collisions için kapak resmi
Flavor Physics at the Tevatron Decay, Mixing and CP-Violation Measurements in pp-Collisions
Yazar 
Kuhr, Thomas. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(333044.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-10300-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç