Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(13)
Wiley InterScience (Online service)
(5)
Benkeblia, Noureddine. editor. (orcid)0000-0002-7477-2092
(2)
Marriott, Norman G.
(2)
Almanza, Barbara A., editor.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food handling.
(15)
Food -- Microbiology.
(11)
Food -- Safety measures.
(11)
Food science.
(11)
Food Handling.
(8)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
74 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry and human health için kapak resmi
Fruit and vegetable phytochemicals : chemistry and human health
Yazar 
Yahia, Elhadi M., editor.
Yer Numarası 
QK898 .P764 F78 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119158042
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Hazard analysis and risk based preventive controls : building a (better) food safety plan için kapak resmi
Hazard analysis and risk based preventive controls : building a (better) food safety plan
Yazar 
Wester, Patricia A., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128111888
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques için kapak resmi
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128052570
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
New polymers for encapsulation of nutraceutical compounds için kapak resmi
New polymers for encapsulation of nutraceutical compounds
Yazar 
Ruiz, José M. (José María), editor. Segura-Campos, Maira Rubi, editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119227625
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Advances in food diagnostics için kapak resmi
Advances in food diagnostics
Yazar 
Toldrá, Fidel, editor. Nollet, Leo M. L., 1948- editor.
Yer Numarası 
TX541
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119105916
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods için kapak resmi
Food Safety for Farmers Markets: A Guide to Enhancing Safety of Local Foods
Yazar 
Harrison, Judy A. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-66689-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Food hygiene and toxicology in ready to eat foods için kapak resmi
Food hygiene and toxicology in ready to eat foods
Yazar 
Kotzekidou, Parthena, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128019160
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Food Safety Risks from Wildlife Challenges in Agriculture, Conservation, and Public Health için kapak resmi
Food Safety Risks from Wildlife Challenges in Agriculture, Conservation, and Public Health
Yazar 
Jay-Russell, Michele. editor. Doyle, Michael P. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-24442-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Microbial food safety and preservation techniques için kapak resmi
Microbial food safety and preservation techniques
Yazar 
Rai, V. Ravishankar, editor. Bai, Jamuna A. (Jamuna Aswathanarayn), editor.
Yer Numarası 
RA601 .M53 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications için kapak resmi
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications
Yazar 
Kim, Se-Kwon, editor.
Yer Numarası 
TX385 .S435 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims Volume 1 için kapak resmi
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims Volume 1
Yazar 
Sadler, M. J. (Michèle J.), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355832.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857098429
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Food safety : researching the hazard in hazardous foods için kapak resmi
Food safety : researching the hazard in hazardous foods
Yazar 
Almanza, Barbara A., editor. Ghiselli, Richard, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç