Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(34)
Wiley InterScience (Online service)
(11)
Goyal, Megh R., editor.
(10)
Barbosa-Canovas, Gustavo V.
(7)
Birwal, Preeti, editor.
(7)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Preservation.
(86)
TECHNOLOGY / Food Science
(25)
Food science.
(24)
Food -- Microbiology.
(21)
Food industry and trade.
(21)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
213 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Emerging techniques for food processing and preservation için kapak resmi
Emerging techniques for food processing and preservation
Yazar 
Kapoor, Swati, editor. Kaur, Gurkirat (Food scientist), editor. Dar, Basharat Nabi, editor. Sharma, Savita, editor.
Yer Numarası 
TP371
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003217138
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Food preservation and safety of natural products için kapak resmi
Food preservation and safety of natural products
Yazar 
Onyeaka, Helen N., author. Nwabor, Ozioma F., author.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323857000
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Novel technologies and systems for food preservation için kapak resmi
Novel technologies and systems for food preservation
Yazar 
Dinis Gaspar, Pedro, 1974- editor. Silva, Pedro Dinho da, editor. IGI Global, publisher.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Chapter PDFs via platform: http://services.igi-global.com/resolvedoi/resolve.aspx?doi=10.4018/978-1-5225-7894-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Ultrasound : advances in food processing and preservation için kapak resmi
Ultrasound : advances in food processing and preservation
Yazar 
Bermúdez-Aguirre, Daniela, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128045817
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Novel food preservation and microbial assessment techniques için kapak resmi
Novel food preservation and microbial assessment techniques
Yazar 
Boziaris, Ioannis S., editor. of compilation.
Yer Numarası 
QR115 .N68 2014
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Food analysis and preservation : current research topics için kapak resmi
Food analysis and preservation : current research topics
Yazar 
Kontominas, Michael G.
Yer Numarası 
TX541 .F66 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Food identity preservation and traceability : safer grains için kapak resmi
Food identity preservation and traceability : safer grains
Yazar 
Bennet, Gregory S., author.
Yer Numarası 
TX531 .B46 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Nanotechnology in food packaging and preservation : principles and practical application için kapak resmi
Nanotechnology in food packaging and preservation : principles and practical application
Yazar 
Ahmed, Shakeel, 1989- editor. Ullah, Aman (Professor of chemical sciences), editor.
Yer Numarası 
TP374 .N36 2026 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032677422
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Edible film and coatings : innovative applications for packaging and food preservation için kapak resmi
Edible film and coatings : innovative applications for packaging and food preservation
Yazar 
Ju, Jian (Engineer), editor. Zhao, Fangyuan, editor.
Yer Numarası 
TP451 .E3
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032622354
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Nanotechnology horizons in food process engineering, Volume 1 : Food preservation, food packaging and sustainable agriculture için kapak resmi
Nanotechnology horizons in food process engineering, Volume 1 : Food preservation, food packaging and sustainable agriculture
Yazar 
Goyal, Megh R., editor. Malik, Junaid Ahmad, 1987- editor. Kumar, Satish (Lecturer in food science and technology), editor. Watharkar, Ritesh B., editor.
Yer Numarası 
TP248.65 .F66
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003305378
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Advances in food process engineering : novel processing, preservation, and decontamination of foods için kapak resmi
Advances in food process engineering : novel processing, preservation, and decontamination of foods
Yazar 
Goyal, Megh R., editor. Veena, N. (Nagaraj), editor. Watharkar, Ritesh B., editor.
Yer Numarası 
TP370
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003303848
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Essential oils as antimicrobial agents in food preservation için kapak resmi
Essential oils as antimicrobial agents in food preservation
Yazar 
Ju, Jian (Engineer), author.
Yer Numarası 
TP371.42
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003329268
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç