Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(83)
Bagchi, Debasis, 1954-
(8)
Shahidi, Fereidoon, 1951-
(8)
Panghal, Anil, editor.
(4)
Spizzirri, Umile Gianfranco, editor.
(4)
Dil
English
(283)
Yayın Yılı
-
Konu
Functional foods.
(47)
Food science.
(46)
Electronic books.
(31)
Food -- Analysis.
(29)
TECHNOLOGY & ENGINEERING.
(25)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
283 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems için kapak resmi
Cinnamon: A Medicinal Plant and A Functional Food Systems
Yazar 
Ju, Jian. author. Santana de Oliveira, Mozaniel. author. Qiao, Yu. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-33505-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Plant-based bioactive compounds and food ingredients : encapsulation, functional, and safety aspects için kapak resmi
Plant-based bioactive compounds and food ingredients : encapsulation, functional, and safety aspects
Yazar 
Malik, Junaid Ahmad, 1987- editor. Goyal, Megh R., editor. Birwal, Preeti, editor. Watharkar, Ritesh B., editor.
Yer Numarası 
QK898 .B54
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003372226
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Lactic acid bacteria in food biotechnology : innovations and functional aspects için kapak resmi
Lactic acid bacteria in food biotechnology : innovations and functional aspects
Yazar 
Paramithiotis, Spiros. Azevedo, Vasco. Montet, Didier.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323898751
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques için kapak resmi
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323850520
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
The role of functional food security in global health için kapak resmi
The role of functional food security in global health
Yazar 
Singh, R. B. (Ram Bahadur), 1943- editor. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), editor. Takahashi, Toru, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128131480
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection için kapak resmi
Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection
Yazar 
Luo, Yunbo. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-10-8219-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques için kapak resmi
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128052570
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications için kapak resmi
Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications
Yazar 
Ferreira, Isabel C. F. R., 1979- editor. Gómez, Patricia Morales, editor. Barros, Lillian, editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118944653
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety Theories and Applications için kapak resmi
Functional Nucleic Acids Detection in Food Safety Theories and Applications
Yazar 
Xu, Wentao. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-10-1618-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 1, Food packaging için kapak resmi
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 1, Food packaging
Yazar 
Cirillo, Giuseppe, 1980- editor. Spizzirri, Umile Gianfranco, editor. Iemma, Francesca, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 2, Food processing için kapak resmi
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 2, Food processing
Yazar 
Cirillo, Giuseppe, 1980- editor. Spizzirri, Umile Gianfranco, editor. Iemma, Francesca, editor.
Yer Numarası 
TP374 .F86 2015
Elektronik Erişim 
John Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781119108580
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE(355947.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124058705
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç