Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Milli Prodüktivite Merkezi.
(5)
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
(4)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., ed.
(3)
Borgstrom, Georg, 1912-
(3)
Brown, Lester Russell, 1934-
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.
(44)
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
(31)
GIDA SAĞLAMA.
(25)
GIDA -- ANALİZ.
(19)
Food industry and trade.
(18)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
378 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
25. 
Food packaging technology için kapak resmi
Food packaging technology
Yazar 
McDowel, D., ed. Coles, Richard, ed. Kirwan, Mark, ed.
Yer Numarası 
TP 374 F66 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
26. 
Food preservation techniques için kapak resmi
Food preservation techniques
Yazar 
Zeuthen, Peter, ed. Bogh-Sorensen, Leif, ed.
Yer Numarası 
TP 371.2 F6 2003
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=1193
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
27. 
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists için kapak resmi
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Yazar 
Weaver, Connie, 1950-
Yer Numarası 
TX541 W43 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Food microbiology : a laboratory manual için kapak resmi
Food microbiology : a laboratory manual
Yazar 
Yousef, Ahmed Elmeleigy. Carlstrom, Carolyn, ort. yaz.
Yer Numarası 
QW 25 Y82 2003
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Hygiene in food processing için kapak resmi
Hygiene in food processing
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., ed. European Hygienic Engineering & Design Group.
Yer Numarası 
TP 373.6 H992 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
30. 
Food science and food biotechnology için kapak resmi
Food science and food biotechnology
Yazar 
Gutierrez-Lopez, Gustavo F.,ed. Barbosa-Canovas, Gustavo V.,ed.
Yer Numarası 
TP 248.65.F66 F733 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Yeasts in food : beneficial and detrimental aspects için kapak resmi
Yeasts in food : beneficial and detrimental aspects
Yazar 
Boekhout, T, ed. Robert, Vincent, 1965- ed.
Yer Numarası 
TP 248.27.Y43 Y44 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Taints and off-flavours in food için kapak resmi
Taints and off-flavours in food
Yazar 
Baigrie, Brian, ed.
Yer Numarası 
TX 531 T33 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
33. 
Arpa ve yulaftan ekstrüzyon pişirme yöntemi ile ürün geliştirilmesi ve ürünün optimizasyonu için kapak resmi
Arpa ve yulaftan ekstrüzyon pişirme yöntemi ile ürün geliştirilmesi ve ürünün optimizasyonu
Yazar 
Karacan, Hande Demiralp.
Yer Numarası 
TEZ/5273 K11 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Chemical food safety : A Scientist's perspective için kapak resmi
Chemical food safety : A Scientist's perspective
Yazar 
Riviere, Jim Edmond.
Yer Numarası 
TX 531 .R56 2002
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu için kapak resmi
Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu
Yazar 
Yılmaz, Remziye.
Yer Numarası 
TEZ/5272 Y56 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Food phytates için kapak resmi
Food phytates
Yazar 
Reddy, N. Rukma, ed. Sathe, Shridhar K., ed.
Yer Numarası 
QP 801.P634 F66 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç