Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(21)
Wiley InterScience (Online service)
(10)
Moskowitz, Howard R.
(5)
Stone, Herbert.
(4)
Chen, Jessie Y. C. editor.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Sensory evaluation.
(38)
Food science.
(15)
Sensory evaluation.
(14)
Electronic books.
(11)
Sensory Evaluation.
(10)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
100 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Digital Dining New Innovations in Food and Technology için kapak resmi
Digital Dining New Innovations in Food and Technology
Yazar 
Spence, Charles. author. Velasco, Carlos. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-91050-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Extracellular Polysaccharides için kapak resmi
Extracellular Polysaccharides
Yazar 
Sarkar, Tanmay. editor. (orcid)0000-0003-3869-1604 Lahiri, Dibyajit. editor. Nag, Moupriya. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-94472-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
The Future of Plant Protein Innovations, Challenges, and Opportunities için kapak resmi
The Future of Plant Protein Innovations, Challenges, and Opportunities
Yazar 
Younis, Kaiser. editor. (orcid)0000-0002-1950-4183 Yousuf, Owais. editor. (orcid)0000-0002-9706-3707 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-96-4190-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Flavoromics : an integrated approach to flavor and sensory assessment için kapak resmi
Flavoromics : an integrated approach to flavor and sensory assessment
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- editor. Bordiga, Matteo, editor.
Yer Numarası 
TX546
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003268758
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Umami Taste for Health için kapak resmi
Umami Taste for Health
Yazar 
San Gabriel, Ana. editor. Rains, Tia M. editor. Beauchamp, Gary. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-32692-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part III için kapak resmi
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part III
Yazar 
Chen, Jessie Y. C. editor. Fragomeni, Gino. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-61047-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties için kapak resmi
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties
Yazar 
Rosenthal, Andrew. editor. (orcid)0000-0001-7301-1163 Chen, Jianshe. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41900-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part I için kapak resmi
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part I
Yazar 
Chen, Jessie Y. C. editor. Fragomeni, Gino. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-61041-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part II için kapak resmi
Virtual, Augmented and Mixed Reality 16th International Conference, VAMR 2024, Held as Part of the 26th HCI International Conference, HCII 2024, Washington, DC, USA, June 29 - July 4, 2024, Proceedings, Part II
Yazar 
Chen, Jessie Y. C. editor. Fragomeni, Gino. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-61044-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food Analogues: Emerging Methods and Challenges için kapak resmi
Food Analogues: Emerging Methods and Challenges
Yazar 
CAN, Özlem Pelin. editor. GÖKSEL SARAÇ, Meryem. editor. (orcid)0000-0002-8190-2406 ASLAN TÜRKER, Duygu. editor. (orcid)0000-0002-9579-8347 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-69872-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application için kapak resmi
Aroma and Flavor in Product Development: Characterization, Perception, and Application
Yazar 
Samakradhamrongthai, Rajnibhas Sukeaw. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-62612-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
The Routledge international handbook of sensory ethnography için kapak resmi
The Routledge international handbook of sensory ethnography
Yazar 
Vannini, Phillip, editor.
Yer Numarası 
GN347
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003317111
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç