Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(39)
SpringerLink (Online service)
(20)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(147)
Food industry and trade -- Quality control.
(31)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(26)
Food industry and trade -- Sanitation.
(20)
Food industry and trade -- Safety measures.
(19)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
442 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
373. 
Handbook of food processing equipment için kapak resmi
Handbook of food processing equipment
Yazar 
Saravacos, George D., 1928- Kostaropoulos, A. E.,ort.yaz.
Yer Numarası 
TP 373 S237 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
374. 
Microbiological risk assessment in food processing için kapak resmi
Microbiological risk assessment in food processing
Yazar 
Brown, Martyn. Stringer, Michael, 1950-
Yer Numarası 
QR 115 M4918 2002
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=927
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
375. 
Food product development based on experience için kapak resmi
Food product development based on experience
Yazar 
Side, Catherine.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470376898
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
376. 
Food nations : selling taste in consumer societies için kapak resmi
Food nations : selling taste in consumer societies
Yazar 
Belasco, Warren. Scranton, Philip.
Yer Numarası 
GT2855 F66 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
377. 
Food processing operations modeling design and analysis için kapak resmi
Food processing operations modeling design and analysis
Yazar 
Irudayaraj, Joseph, 1961-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
378. 
Interdisciplinary food safety research için kapak resmi
Interdisciplinary food safety research
Yazar 
Hooker, Neal H. Murano, E. A. (Elsa A.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
379. 
Automation for food engineering food quality quantization and process control için kapak resmi
Automation for food engineering food quality quantization and process control
Yazar 
Huang, Yanbo, 1958- Whittaker, A. Dale. Lacey, Ronald E.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
380. 
Introduction to food engineering için kapak resmi
Introduction to food engineering
Yazar 
Singh, R. Paul. Heldman, Dennis R., ort. yaz.
Yer Numarası 
TP 370 .S456 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
381. 
Transport properties of foods için kapak resmi
Transport properties of foods
Yazar 
Saravacos, George D., 1928- Maroulis, Zacharias B., 1957-, ort. yaz.
Yer Numarası 
TP370.9.T73 S27 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
382. 
Food product development için kapak resmi
Food product development
Yazar 
Earle, Mary D. Earle, Richard L., ort. yaz. Anderson, Allan M., ort. yaz.
Yer Numarası 
HD 9000.5 E75 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
383. 
Interdisciplinary food safety research için kapak resmi
Interdisciplinary food safety research
Yazar 
Hooker, Neal H. Murano, Elsa A. ed.
Yer Numarası 
TX 531 H817 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
384. 
Food process modelling için kapak resmi
Food process modelling
Yazar 
Tijskens, L. M. M., ed. Hertog, M. L. A. T. M., ed. Nicolai, B. M., ed.
Yer Numarası 
TP 370.5 F739 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç