Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(544)
Wiley InterScience (Online service)
(148)
Project Muse.
(78)
Grumezescu, Alexandru Mihai.
(25)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(24)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(334)
Chemistry.
(264)
Food industry and trade.
(147)
Nutrition.
(120)
Food -- Analysis.
(116)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
2860 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
901. 
Capillary electrophoresis for food analysis Method development. için kapak resmi
Capillary electrophoresis for food analysis Method development.
Yer Numarası 
ONLINE(343751.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847550316
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
902. 
Food additives : U.S. products, applications, markets. için kapak resmi
Food additives : U.S. products, applications, markets.
Yer Numarası 
TX 553A3 F66 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
903. 
Safety and nutritional adequacy of irradiated food. için kapak resmi
Safety and nutritional adequacy of irradiated food.
Yer Numarası 
TX 607 S17 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
904. 
Food adulteration and how to beat it. için kapak resmi
Food adulteration and how to beat it.
Yer Numarası 
TX 535 F739 1988
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
905. 
The complete book of food and nutrition için kapak resmi
The complete book of food and nutrition
Yer Numarası 
QU 145 ROT 1961
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
906. 
Application of nano/microencapsulated ingredients in food products için kapak resmi
Application of nano/microencapsulated ingredients in food products
Yazar 
Jafari, Seid Mahdi.
Yer Numarası 
XX(522480.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128157268
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
907. 
Natural and artificial flavoring agents and food dyes için kapak resmi
Natural and artificial flavoring agents and food dyes
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası 
TP418 N38 2018
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
908. 
Food allergy : adverse reactions to foods and food additives için kapak resmi
Food allergy : adverse reactions to foods and food additives
Yazar 
Metcalfe, Dean D., editor. Sampson, Hugh A., editor. Simon, Ronald A., editor. Lack, Gideon, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
909. 
Pore Structure in Food Simulation, Measurement and Applications için kapak resmi
Pore Structure in Food Simulation, Measurement and Applications
Yazar 
Gueven, Alper. author. Hicsasmaz, Zeynep. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(332268.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7354-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
910. 
Bio-nanotechnology a revolution in food, biomedical, and health sciences için kapak resmi
Bio-nanotechnology a revolution in food, biomedical, and health sciences
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Connect to MyiLibrary resource.
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118451915
ebrary http://site.ebrary.com/id/10657985
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
911. 
Food Structure and Moisture Transfer A Modeling Approach için kapak resmi
Food Structure and Moisture Transfer A Modeling Approach
Yazar 
Guillard, Valérie. author. Bourlieu, Claire. author. Gontard, Nathalie. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(332009.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6342-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
912. 
The life of cheese : crafting food and value in America için kapak resmi
The life of cheese : crafting food and value in America
Yazar 
Paxson, Heather, 1968-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.1525/j.ctt1ppx07
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
913. 
Food Safety Management Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business için kapak resmi
Food Safety Management Implementing a Food Safety Program in a Food Retail Business
Yazar 
King, Hal. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(331971.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-6205-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
914. 
Hepatitis A Virus in Food Detection and Inactivation Methods için kapak resmi
Hepatitis A Virus in Food Detection and Inactivation Methods
Yazar 
Sánchez, Glòria. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(332207.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-7104-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
915. 
Sensory and consumer research in food product design and development için kapak resmi
Sensory and consumer research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Beckley, Jacqueline H. Resurreccion, Anna V. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Check for Full Text
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=859300
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
916. 
Weighing In : Obesity, Food Justice, and the Limits of Capitalism. için kapak resmi
Weighing In : Obesity, Food Justice, and the Limits of Capitalism.
Yazar 
Guthman, Julie.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.1525/j.ctt1pp061
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
917. 
Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment için kapak resmi
Principles of Microbiological Troubleshooting in the Industrial Food Processing Environment
Yazar 
Kornacki, Jeffrey L. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-5518-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
918. 
Novel food processing effects on rheological and functional properties için kapak resmi
Novel food processing effects on rheological and functional properties
Yazar 
Ahmed, Jasim.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
919. 
Food Safety Culture Creating a Behavior-Based Food Safety Management System için kapak resmi
Food Safety Culture Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
Yazar 
Yiannas, Frank. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-72867-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
920. 
Nutrigenomics and proteomics in health and disease food factors and gene interactions için kapak resmi
Nutrigenomics and proteomics in health and disease food factors and gene interactions
Yazar 
Mine, Yoshinori. Miyashita, Kazuo. Shahidi, Fereidoon, 1951- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813807263
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
921. 
Nature's matrix linking agriculture, conservation and food sovereignty için kapak resmi
Nature's matrix linking agriculture, conservation and food sovereignty
Yazar 
Perfecto, Ivette. Vandermeer, John H. Wright, Angus Lindsay.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
922. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123739018
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
923. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
QP144.F85 N88 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
924. 
The handbook of organic and fair trade food marketing için kapak resmi
The handbook of organic and fair trade food marketing
Yazar 
Wright, Simon, 1957- McCrea, Diane. Sainsbury's (Firm) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006025809-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470996096
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
925. 
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists için kapak resmi
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Yazar 
Weaver, Connie, 1950-
Yer Numarası 
TX541 W43 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
926. 
Automation for food engineering food quality quantization and process control için kapak resmi
Automation for food engineering food quality quantization and process control
Yazar 
Huang, Yanbo, 1958- Whittaker, A. Dale. Lacey, Ronald E.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
927. 
Food shelf life stability chemical, biochemical, and microbiological changes için kapak resmi
Food shelf life stability chemical, biochemical, and microbiological changes
Yazar 
Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael) Robinson, David S., 1935-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
928. 
Food, consumers, and the food industry catastrophe or opportunity? için kapak resmi
Food, consumers, and the food industry catastrophe or opportunity?
Yazar 
Fuller, Gordon W.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
929. 
Food safety the implications of change from producerism to consumerism için kapak resmi
Food safety the implications of change from producerism to consumerism
Yazar 
Sheridan, James J., Ph.D. O'Keeffe, Michael, Ph. D. Rogers, Mark, Ph.D. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385074
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
930. 
Food flavors formation, analysis, and packaging influences : proceedings of the 9th International Flavor Conference, the George Charalambous Memorial Symposium, Limnos, Greece, 1-4 July 1997 için kapak resmi
Food flavors formation, analysis, and packaging influences : proceedings of the 9th International Flavor Conference, the George Charalambous Memorial Symposium, Limnos, Greece, 1-4 July 1997
Yazar 
International Flavor Conference (9th : 1997 : Lemnos Island, Greece) Contis, Ellene Tratras.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444825902
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
931. 
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists için kapak resmi
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Yazar 
Weaver, Connie, 1950-
Yer Numarası 
TX 541 W43 1996
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
932. 
Computer applications in food technology use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses için kapak resmi
Computer applications in food technology use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Yazar 
Singh, R. Paul.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126463828
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
933. 
Biotechnology. Volume 9, Enzymes, biomass, food and feed a multi-volume comprehensive treatise için kapak resmi
Biotechnology. Volume 9, Enzymes, biomass, food and feed a multi-volume comprehensive treatise
Yazar 
Rehm, H.-J. Reed, Gerald, 1913-2008. Brauer, D. (Dieter) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527620920
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
934. 
Food flavors-- generation, analysis, and process influence proceedings of the 8th International Flavor Conference, Cos, Greece, 6-8 July 1994 için kapak resmi
Food flavors-- generation, analysis, and process influence proceedings of the 8th International Flavor Conference, Cos, Greece, 6-8 July 1994
Yazar 
International Flavor Conference (8th : 1994 : Kos, Greece) Charalambous, George, 1922-1994.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444820136
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
935. 
Modern methods in food mycology : Proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990 için kapak resmi
Modern methods in food mycology : Proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990
Yazar 
International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods (2nd : 1990 : Baarn, Netherlands) Samson, Robert A., ed.
Yer Numarası 
QR 115 M58 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
936. 
Handbook of food process modeling and statistical quality control için kapak resmi
Handbook of food process modeling and statistical quality control
Yazar 
Özilgen, Mustafa. Özilgen, Mustafa. Food process modeling and statistical quality control.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=361935
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
937. 
Food safety in the 21st century : public health perspective için kapak resmi
Food safety in the 21st century : public health perspective
Yazar 
Gupta, Rajul Kumar, editor. Dudeja, Puja, editor. Minhas, Amarjeet Singh, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128017739
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
938. 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Chandan, Ramesh C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
939. 
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Arroyo-Lp̤ez, Francisco No.̌
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
940. 
Food safety for the 21st century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain için kapak resmi
Food safety for the 21st century managing HACCP and food safety throughout the global supply chain
Yazar 
Sperber, William H. Mortimore, Sara. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444328653
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
941. 
Chemical, biological, and functional aspects of food lipids için kapak resmi
Chemical, biological, and functional aspects of food lipids
Yazar 
Sikorski, Zdzis?aw E. Ko?akowska, Anna, 1938-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
942. 
Handbook of microbiological media for the examination of food için kapak resmi
Handbook of microbiological media for the examination of food
Yazar 
Atlas, Ronald M., 1946-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
943. 
Krebsfördernde und krebshemmende Faktoren in Lebensmitteln Carcinogenic and anticarcinogenic factors in food : Symposium/Kurzfassung için kapak resmi
Krebsfördernde und krebshemmende Faktoren in Lebensmitteln Carcinogenic and anticarcinogenic factors in food : Symposium/Kurzfassung
Yazar 
Eisenbrand, Gerhard. Symposium Carcinogenic Anticarcinogenic Factors in Food: Novel Concepts? <1998, Kaiserslautern> Deutsche Forschungsgemeinschaft. Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln. Wiley InterScience (Online service) DFG-Symposium Carcinogenic and Anticarcinogenic Factors in Food: Novel Concepts? (Kaiserslautern 1998.10.04-07)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527610839
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
944. 
Food security, poverty, and nutrition policy analysis statistical methods and policy applications için kapak resmi
Food security, poverty, and nutrition policy analysis statistical methods and policy applications
Yazar 
International Food Policy Research Institute. Babu, Suresh Chandra. Sanyal, Prabuddha.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123747129
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
945. 
Journal of the science of food and agriculture. için kapak resmi
Journal of the science of food and agriculture.
Yazar 
Society of Chemical Industry Wiley
Yer Numarası 
ALFABETİK V.13 1962
Elektronik Erişim 
Elektronik erişim
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~18 ~0
Rafta:
Kopya:
946. 
CRC Critical reviews in food science and nutrition. için kapak resmi
CRC Critical reviews in food science and nutrition.
Yazar 
Chemical Rubber Company.
Yer Numarası 
ALFABETİK V.6 1975
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~9 ~0
Rafta:
Kopya:
947. 
Nutritional and health aspects of food in South Asian countries için kapak resmi
Nutritional and health aspects of food in South Asian countries
Yazar 
Prakash, Jamuna, editor. Waisundara, Viduranga Y., editor. Prakash, V. (Vishweshwaraiah), 1951- editor.
Yer Numarası 
XX(522412.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128200117
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
948. 
Swainson's handbook of technical and quality management for the food manufacturing sector için kapak resmi
Swainson's handbook of technical and quality management for the food manufacturing sector
Yazar 
Swainson, M., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422754
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
949. 
Case studies in the traditional food sector : a volume in the consumer science and strategic marketing series için kapak resmi
Case studies in the traditional food sector : a volume in the consumer science and strategic marketing series
Yazar 
Cavicchi, Alessio, editor. Santini, Cristina, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009444
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
950. 
Nutritional and health aspects of food in Nordic Countries için kapak resmi
Nutritional and health aspects of food in Nordic Countries
Yazar 
Andersen, Veslemøy. Bar, Eirin. Wirtanen, Gun.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094167
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
951. 
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture için kapak resmi
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Yazar 
Rosentrater, Kurt August, author. Evers, Anthony D., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005293
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
952. 
Food microstructure and its relationship with quality and stability için kapak resmi
Food microstructure and its relationship with quality and stability
Yazar 
Devahastin, Sakamon, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007648
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
953. 
Case studies in the traditional food sector : a volume in the Consumer Science and Strategic Marketing series için kapak resmi
Case studies in the traditional food sector : a volume in the Consumer Science and Strategic Marketing series
Yazar 
Cavicchi, Alessio, editor. Santini, Cristina, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081010075
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
954. 
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims için kapak resmi
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims
Yazar 
Sadler, Michele J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009222
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081009222
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
955. 
Hazard analysis and risk based preventive controls : building a (better) food safety plan için kapak resmi
Hazard analysis and risk based preventive controls : building a (better) food safety plan
Yazar 
Wester, Patricia A., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128111888
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
956. 
A handbook for sensory and consumer-driven new product development : innovative technologies for the food and beverage industry için kapak resmi
A handbook for sensory and consumer-driven new product development : innovative technologies for the food and beverage industry
Yazar 
O'Sullivan, Maurice G., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003527
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
957. 
Food protection and security : preventing and mitigating contamination during food processing and production için kapak resmi
Food protection and security : preventing and mitigating contamination during food processing and production
Yazar 
Kennedy, Shaun, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782422518
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
958. 
Modeling in food microbiology : from predictive microbiology to exposure assessment için kapak resmi
Modeling in food microbiology : from predictive microbiology to exposure assessment
Yazar 
Membré, Jeanne-Marie, editor. Valdramidis, Vasilis P., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781785481550
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
959. 
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color için kapak resmi
Handbook on natural pigments in food and beverages : industrial applications for improving food color
Yazar 
Carle, Reinhold. Schweiggert, Ralf M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003718
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
960. 
Developing food products for consumers with specific dietary needs için kapak resmi
Developing food products for consumers with specific dietary needs
Yazar 
Osborn, Steve, editor. Morley, Wayne, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003299
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
961. 
Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain için kapak resmi
Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain
Yazar 
Espiñeira, Montserrat, editor. Santaclara, Francisco J., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003107
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
962. 
Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification için kapak resmi
Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification
Yazar 
Knoerzer, Kai, editor. Juliano, Pablo, editor. Smithers, Geoffrey W., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081002940
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
963. 
Handbook of hygiene control in the food industry için kapak resmi
Handbook of hygiene control in the food industry
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., editor. Holah, J. T., editor. Gabrić, Domagoj, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081001554
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
964. 
Integrating the packaging and product experience in food and beverages : a road-map to consumer satisfaction için kapak resmi
Integrating the packaging and product experience in food and beverages : a road-map to consumer satisfaction
Yazar 
Burgess, Peter, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003565
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
965. 
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health için kapak resmi
Flavor : from food to behaviors, wellbeing and health
Yazar 
Etiévant, P. (Patrick), editor. Guichard, Elisabeth, editor Salles, Christian, editor. Voilley, Andrée., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081002957
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
966. 
Flavour development, analysis and perception in food and beverages için kapak resmi
Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Yazar 
Parker, J. K., editor. Elmore, J. S., editor. Methven, L., editor. Balagiannis, D. P., contributor.
Yer Numarası 
ONLINE(355333.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782421030
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
967. 
Radio frequency heating in food processing : principles and applications için kapak resmi
Radio frequency heating in food processing : principles and applications
Yazar 
Awuah, George B., editor. Ramaswamy, Hosahalli S., editor. Tang, Juming, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356697.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
968. 
High throughput screening for food safety assessment : biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications için kapak resmi
High throughput screening for food safety assessment : biosensor technologies, hyperspectral imaging and practical applications
Yazar 
Bhunia, Arun K., editor. Kim, Moon S., editor. Taitt, Chris R., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355528.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857098016
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
969. 
A taste of power : food and American identities için kapak resmi
A taste of power : food and American identities
Yazar 
Vester, Katharina, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1049707
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
970. 
Gums and stabilisers for the food industry. 17, The changing face of food manufacture: The role of hydrocolloids için kapak resmi
Gums and stabilisers for the food industry. 17, The changing face of food manufacture: The role of hydrocolloids
Yazar 
Williams, Peter, editor of compilation. Phillips, Glyn O., editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(343189.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781782621300
ebrary http://alltitles.ebrary.com/Doc?id=10928449
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
971. 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world için kapak resmi
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954-
Yer Numarası 
ONLINE(355947.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124058705
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
972. 
Food oxidants and antioxidants chemical, biological, and functional properties için kapak resmi
Food oxidants and antioxidants chemical, biological, and functional properties
Yazar 
Bartosz, G. (Grzegorz)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
973. 
The untold history of ramen how political crisis in Japan spawned a global food craze için kapak resmi
The untold history of ramen how political crisis in Japan spawned a global food craze
Yazar 
Solt, George, 1978- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322349.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
974. 
Inventing baby food taste, health, and the industrialization of the American diet için kapak resmi
Inventing baby food taste, health, and the industrialization of the American diet
Yazar 
Bentley, Amy, 1962- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(324044.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
975. 
Electron beam pasteurization and complementary food processing technologies için kapak resmi
Electron beam pasteurization and complementary food processing technologies
Yazar 
Pillai, Suresh D., editor. Shayanfa, Shima, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355370.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781782421009
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
976. 
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims Volume 1 için kapak resmi
Foods, nutrients and food ingredients with authorised EU health claims Volume 1
Yazar 
Sadler, M. J. (Michèle J.), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355832.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780857098429
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
977. 
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals için kapak resmi
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Yazar 
McNeil, B., editor. Archer, D. B. (David B.), editor. Giavasis, Ioannis, editor. Harvey, L. M., editor.
Yer Numarası 
TP248.25.M39 M53 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
978. 
Novel Technologies in Food Science Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment için kapak resmi
Novel Technologies in Food Science Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment
Yazar 
McElhatton, Anna. editor. do Amaral Sobral, Paulo José. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7880-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
979. 
Beyond hummus and falafel social and political aspects of Palestinian food in Israel için kapak resmi
Beyond hummus and falafel social and political aspects of Palestinian food in Israel
Yazar 
Gvion, Liora. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
980. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
¿tle?, Semih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
981. 
Aesthetic pleasure in twentieth-century women's food writing the innovative appetites of M.F.K. Fisher, Alice B. Toklas, and Elizabeth David için kapak resmi
Aesthetic pleasure in twentieth-century women's food writing the innovative appetites of M.F.K. Fisher, Alice B. Toklas, and Elizabeth David
Yazar 
McLean, Alice L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
982. 
Plant genetic resources and food security stakeholder perspectives on the international treaty on plant genetic resources for food and agriculture için kapak resmi
Plant genetic resources and food security stakeholder perspectives on the international treaty on plant genetic resources for food and agriculture
Yazar 
Frison, Christine. López, Francisco. Esquinas-Alcazar, J. T. (José T.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
983. 
Designing functional foods : measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption için kapak resmi
Designing functional foods : measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
Yazar 
McClements, D. Julian. Decker, Eric A.
Yer Numarası 
QP144.F85 D47 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
984. 
Environmental Engineering. vol. 2, Prevention and response to water-, food-, soil-, and air-borne disease and illness için kapak resmi
Environmental Engineering. vol. 2, Prevention and response to water-, food-, soil-, and air-borne disease and illness
Yazar 
Nemerow, Nelson L. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470432815
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
985. 
Yapay sinir ağı tasarımı : Eğitim sürecinin optimizasyonu ve gıda mühendisliği alanında uygulanması = Designing of artificial neural network : Optimization of training period and application in food engineering için kapak resmi
Yapay sinir ağı tasarımı : Eğitim sürecinin optimizasyonu ve gıda mühendisliği alanında uygulanması = Designing of artificial neural network : Optimization of training period and application in food engineering
Yazar 
Kılıç, Kıvanç
Yer Numarası 
TEZ/8264 .K555 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
986. 
Case Studies in Food Safety and Environmental Health için kapak resmi
Case Studies in Food Safety and Environmental Health
Yazar 
Ho, Peter. editor. Vieira, Maria Margarida Cortez. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-45679-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
987. 
Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system için kapak resmi
Fast food/slow food : the cultural economy of the global food system
Yazar 
Wilk, Richard R.
Yer Numarası 
HD9000.5 F29 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
988. 
Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach için kapak resmi
Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach
Yazar 
Doeg, Colin. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28921-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
989. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
¿tle?, Semih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
990. 
Osmotic dehydration & vacuum impregnation applications in food industries için kapak resmi
Osmotic dehydration & vacuum impregnation applications in food industries
Yazar 
Fito Maupoei, Pedro.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
991. 
Food supply in China and the nutritional status of children için kapak resmi
Food supply in China and the nutritional status of children
Yazar 
Croll, Elisabeth. United Nations Children's Fund.
Yer Numarası 
TX 360.C6 C76 1986
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
992. 
Risk assessment of phytochemicals in food novel approaches, symposium için kapak resmi
Risk assessment of phytochemicals in food novel approaches, symposium
Yazar 
DFG Senate Commission on Food Safety (SKLM). Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527634705
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
993. 
Statistical methods for food science introductory procedures for the food practitioner için kapak resmi
Statistical methods for food science introductory procedures for the food practitioner
Yazar 
Bower, John A. (Lecturer in food science) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444320947
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
994. 
Evaluation of certain food additives seventy-first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives için kapak resmi
Evaluation of certain food additives seventy-first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Yazar 
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (71st : 2009 : Geneva, Switzerland) Food and Agriculture Organization of the United Nations. World Health Organization.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=346196
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
995. 
Combination processes in food irradiation : proceedings of an.. için kapak resmi
Combination processes in food irradiation : proceedings of an..
Yazar 
International Symposium on Combination Processes in Food Irradation (1980 Colombo, Srilanka).
Yer Numarası 
TP 371.8 I567 1980
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
996. 
2 th International congress of food technology abstract book : 03-05 November. için kapak resmi
2 th International congress of food technology abstract book : 03-05 November.
Yazar 
International Congress on food technology abstract book (2: 2014: Kuşadası, Türkiye).
Yer Numarası 
TX511 I58 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
997. 
A sustainability challenge food security for all : Report of two workshops için kapak resmi
A sustainability challenge food security for all : Report of two workshops
Yazar 
National Research Council (U.S.). Committee on Food Security for All as a Sustainability Challenge.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=450487
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
998. 
Magnetic resonance in food science an exciting future için kapak resmi
Magnetic resonance in food science an exciting future
Yazar 
International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science (10th : 2010 : Clermont-Ferrand-Theix Institut National de la Recherche Agronomique) Renou, J.-P. Webb, G. A. (Graham Alan), 1935- Belton, P. S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=519501
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
999. 
Gums and stabilisers for the food industry 15 için kapak resmi
Gums and stabilisers for the food industry 15
Yazar 
Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference (15th : 2008 : Glyndwr University) Williams, Peter A. Phillips, Glyn O.
Yer Numarası 
ONLINE(312853.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpGSFI0011
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1000. 
Enhancing food safety the role of the Food and Drug Administration için kapak resmi
Enhancing food safety the role of the Food and Drug Administration
Yazar 
Institute of Medicine (U.S.). Committee on the Review of Food and Drug Administration's Role in Ensuring Safe Food. Wallace, Robert B., 1942- Oria, Maria.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=349277
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1001. 
ITAFE'05 : International Congress on Information Technology in Agriculture Food and Environment, October 12 -14, 2005 Çukurova University, Adana, Turkey için kapak resmi
ITAFE'05 : International Congress on Information Technology in Agriculture Food and Environment, October 12 -14, 2005 Çukurova University, Adana, Turkey
Yazar 
International Congress on Information Technology in Agriculture Food and Environment (2005 : Adana, Turkey) Cebeci, Zeynel, ed.
Yer Numarası 
S 494.5.I47 I58 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
1002. 
Advances in food producing systems for arid and semiarid lands için kapak resmi
Advances in food producing systems for arid and semiarid lands
Yazar 
Symposium on Advances in Food-producing Systems for Arid and Semiarid Lands (1980 : Kuwait, Kuwait) Manassah, Jamal T. Briskey, Ernest J. Muʼassasat al-Kuwayt lil-Taqaddum al-ʻIlmī.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Part A
ScienceDirect Part B
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1003. 
Proceedings of the fifth international congres of food science and technology için kapak resmi
Proceedings of the fifth international congres of food science and technology
Yazar 
International Congress of Food Science and Technology ; (5th : 1978 : Kyoto) Chiba, H., ed.
Yer Numarası 
TX 345 I562 1978
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1004. 
Food aid and employment : world food programme, Rome 1971. için kapak resmi
Food aid and employment : world food programme, Rome 1971.
Yazar 
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Yer Numarası 
WA 695 FAO 1971 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1005. 
The state of food and agriculture 1970 : world review, review by regions, agriculture at the threshold of the second development decade. için kapak resmi
The state of food and agriculture 1970 : world review, review by regions, agriculture at the threshold of the second development decade.
Yazar 
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Yer Numarası 
HD 9000.5 F5828 1970
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1006. 
Specifications for the identity and purity of food additives and their toxicological evaluation : emulsifiers, stabilizers bleaching and maturing agents. için kapak resmi
Specifications for the identity and purity of food additives and their toxicological evaluation : emulsifiers, stabilizers bleaching and maturing agents.
Yazar 
Report of the joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (7th : 18-25 Feb. 1963 : Rome)
Yer Numarası 
WA 695 REP 1964 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1007. 
Micro-facts The working companion for food microbiologists için kapak resmi
Micro-facts The working companion for food microbiologists
Yazar 
Wareing, Peter. Fernandes, Rhea. Leatherhead Food International Limited.
Yer Numarası 
ONLINE(344051.1)
Elektronik Erişim 
Unspecified, see website description
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1008. 
Food security, poverty, and nutrition policy analysis : statistical methods and applications için kapak resmi
Food security, poverty, and nutrition policy analysis : statistical methods and applications
Yazar 
Babu, Suresh Chandra. Sanyal, Prabuddha. International Food Policy Research Institute.
Yer Numarası 
ONLINE(355983.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124058644
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1009. 
Handbook of microbiological media for the examination of food için kapak resmi
Handbook of microbiological media for the examination of food
Yazar 
Atlas, Ronald M., 1946- Microbiological media for the examination of food.
Yer Numarası 
QR115 A84 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1010. 
Magnetic resonance in food science : food for thought için kapak resmi
Magnetic resonance in food science : food for thought
Yazar 
Duynhoven, John van, editor. Belton, Peter S., editor. Webb, G.A., editor. Van As, Henk, editor. International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science (11th : 2012 : Wageningen Universiteit)
Yer Numarası 
ONLINE(343124.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849737531
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1011. 
Leveraging food technology for obesity prevention and reduction efforts : workshop summary için kapak resmi
Leveraging food technology for obesity prevention and reduction efforts : workshop summary
Yazar 
Pray, Leslie A. Pillsbury, Laura, 1984- Institute of Medicine (U.S.). Food Forum. Institute of Medicine (U.S.). Food and Nutrition Board. Leveraging Food Technology for Obesity Prevention and Reduction Efforts (2010 : Washington, D.C.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=396576
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1012. 
Food and agriculture in Ethiopia Progress and policy challenges için kapak resmi
Food and agriculture in Ethiopia Progress and policy challenges
Yazar 
Rashid, Shahidur. Dorosh, Paul A. International Food Policy Research Institute. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1013. 
Beşinci Milletlerarası Yemek Kongresi : Türkiye, 1-3 Eylül 1994 = Fifth International Food Congress : Turkey, 1-3 September, 1994 için kapak resmi
Beşinci Milletlerarası Yemek Kongresi : Türkiye, 1-3 Eylül 1994 = Fifth International Food Congress : Turkey, 1-3 September, 1994
Yazar 
Milletlerarası Yemek Kongresi (5th : 1994 : İstanbul, Turkey) Halıcı, Feyzi, düz. International Food Congress (5th : 1994 : İstanbul, Turkey)
Yer Numarası 
TX 725.T8 M619 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1014. 
The mesolithic settlement of Northern Europe : a study of the food-gathering peoples of Northern Europe during the early post-glacial period için kapak resmi
The mesolithic settlement of Northern Europe : a study of the food-gathering peoples of Northern Europe during the early post-glacial period
Yazar 
Clark, John Grahame Douglas.
Yer Numarası 
GN 775 C52 1953
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1015. 
Fisheries and aquaculture : the food security of the future için kapak resmi
Fisheries and aquaculture : the food security of the future
Yazar 
�Ag�ust Einarsson, 1952- author. �Olad�ottir, �Asta D�is, author.
Yer Numarası 
XX(522465.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128210567
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1016. 
Design and optimization of innovative food processing techniques için kapak resmi
Design and optimization of innovative food processing techniques
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.)
Yer Numarası 
XX(522492.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128182758
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1017. 
Building the future of food safety technology : blockchain and beyond için kapak resmi
Building the future of food safety technology : blockchain and beyond
Yazar 
Detwiler, Darin, author.
Yer Numarası 
XX(522442.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128189566
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1018. 
Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities için kapak resmi
Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Yazar 
Kosseva, Maria R., editor. Webb, Colin, editor.
Yer Numarası 
XX(522454.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128171219
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1019. 
Case studies on food experiences in marketing, retail, and events için kapak resmi
Case studies on food experiences in marketing, retail, and events
Yazar 
Doppler, Susanne, editer. Steffen, Adrienne, editer.
Yer Numarası 
XX(522459.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128177921
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1020. 
Genetically modified and irradiated food : controversial issues : facts versus perceptions için kapak resmi
Genetically modified and irradiated food : controversial issues : facts versus perceptions
Yazar 
Andersen, Veslem�y, editor.
Yer Numarası 
XX(522384.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128172407
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1021. 
Plant factory : an indoor vertical farming system for efficient quality food production için kapak resmi
Plant factory : an indoor vertical farming system for efficient quality food production
Yazar 
Kozai, Toyoki, 1943- editor. Niu, Genhua, editor. Takagaki, Michiko, editor.
Yer Numarası 
XX(522387.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128166918
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1022. 
Sustainability of the food system : sovereignty, waste, and nutrients bioavailability için kapak resmi
Sustainability of the food system : sovereignty, waste, and nutrients bioavailability
Yazar 
Betoret, Noelia, editor. Betoret, Ester, editor.
Yer Numarası 
XX(522394.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128182932
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1023. 
Agri-food industry strategies for healthy diets and sustainability : new challenges in nutrition and public health için kapak resmi
Agri-food industry strategies for healthy diets and sustainability : new challenges in nutrition and public health
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.), editor. Putnik, Predrag, editor. Kova�cevi�c, Danijela Bursa�c, editor.
Yer Numarası 
XX(522411.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128172261
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1024. 
Multifunctional hybrid nanomaterials for sustainable agri-food and ecosystems için kapak resmi
Multifunctional hybrid nanomaterials for sustainable agri-food and ecosystems
Yazar 
Abd-Elsalam, Kamel, 1969-
Yer Numarası 
XX(522417.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128213544
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1025. 
Climate change and food security with emphasis on wheat için kapak resmi
Climate change and food security with emphasis on wheat
Yazar 
�Ozt�urk, M�unir A. (M�unir Ahmet), editor. Gul, Alvina, editor.
Yer Numarası 
XX(522418.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128195277
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1026. 
Food safety and quality systems in developing countries. Volume III, Technical and market considerations için kapak resmi
Food safety and quality systems in developing countries. Volume III, Technical and market considerations
Yazar 
Gordon, Andr�e, editor.
Yer Numarası 
XX(522422.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128142721
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1027. 
Pulsed electric fields to obtain healthier and sustainable food for tomorrow için kapak resmi
Pulsed electric fields to obtain healthier and sustainable food for tomorrow
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.) Parniakov, Oleksii. Wiktor, Artur.
Yer Numarası 
XX(522423.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164020
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1028. 
Food waste to valuable resources : applications and management için kapak resmi
Food waste to valuable resources : applications and management
Yazar 
Banu, J. Rajesh.
Yer Numarası 
XX(522429.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128183533
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1029. 
Long-term farming systems research : ensuring food security in changing scenarios için kapak resmi
Long-term farming systems research : ensuring food security in changing scenarios
Yazar 
Bhullar, Gurbir S., editor. Riar, Amritbir, editor
Yer Numarası 
XX(522432.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128181867
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1030. 
Fluid flow, heat and mass transfer in food systems için kapak resmi
Fluid flow, heat and mass transfer in food systems
Yazar 
Şahin, Serpil.
Yer Numarası 
TP370 F58 2020
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1031. 
Bioethanol production from food crops : sustainable sources, interventions, and challenges için kapak resmi
Bioethanol production from food crops : sustainable sources, interventions, and challenges
Yazar 
Ray, Ramesh C., editor. Ramachandran, S., 1934- editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128137666
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1032. 
PGPR Amelioration in Sustainable Agriculture : Food Security and Environmental Management için kapak resmi
PGPR Amelioration in Sustainable Agriculture : Food Security and Environmental Management
Yazar 
Singh, Pawan Kumar, editor. Singh, Amit Kishore, editor. Kumar, Ajay, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128158791
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1033. 
Starches for food application : chemical, technological and health properties için kapak resmi
Starches for food application : chemical, technological and health properties
Yazar 
Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva, editor. Schmiele, Marcio, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094402
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1034. 
The role of functional food security in global health için kapak resmi
The role of functional food security in global health
Yazar 
Singh, R. B. (Ram Bahadur), 1943- editor. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), editor. Takahashi, Toru, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128131480
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1035. 
Sustainability of European Food Quality Schemes Multi-Performance, Structure, and Governance of PDO, PGI, and Organic Agri-Food Systems için kapak resmi
Sustainability of European Food Quality Schemes Multi-Performance, Structure, and Governance of PDO, PGI, and Organic Agri-Food Systems
Yazar 
Arfini, Filippo. editor. Bellassen, Valentin. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-27508-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1036. 
Sustainable Agriculture Reviews 34 Date Palm for Food, Medicine and the Environment için kapak resmi
Sustainable Agriculture Reviews 34 Date Palm for Food, Medicine and the Environment
Yazar 
Naushad, Mu. editor. Lichtfouse, Eric. editor. (orcid)0000-0002-8535-8073 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-11345-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1037. 
Edible Insects in the Food Sector Methods, Current Applications and Perspectives için kapak resmi
Edible Insects in the Food Sector Methods, Current Applications and Perspectives
Yazar 
Sogari, Giovanni. editor. Mora, Cristina. editor. Menozzi, Davide. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-22522-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1038. 
Achieving the Sustainable Development Goals Through Sustainable Food Systems için kapak resmi
Achieving the Sustainable Development Goals Through Sustainable Food Systems
Yazar 
Valentini, Riccardo. editor. Sievenpiper, John L. editor. Antonelli, Marta. editor. Dembska, Katarzyna. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-23969-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1039. 
Koku in Food Science and Physiology Recent Research on a Key Concept in Palatability için kapak resmi
Koku in Food Science and Physiology Recent Research on a Key Concept in Palatability
Yazar 
Nishimura, Toshihide. editor. Kuroda, Motonaka. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-13-8453-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1040. 
Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products Challenges, Recent Developments and Future Prospects için kapak resmi
Reformulation as a Strategy for Developing Healthier Food Products Challenges, Recent Developments and Future Prospects
Yazar 
Raikos, Vassilios. editor. Ranawana, Viren. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-23621-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1041. 
The Grand Food Bargain and the Mindless Drive for More için kapak resmi
The Grand Food Bargain and the Mindless Drive for More
Yazar 
Walker, Kevin D. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.5822/978-1-61091-948-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1042. 
Nanofood and Internet of Nano Things For the Next Generation of Agriculture and Food Sciences için kapak resmi
Nanofood and Internet of Nano Things For the Next Generation of Agriculture and Food Sciences
Yazar 
Maksimović, Mirjana. author. Omanović-Mikličanin, Enisa. author. Badnjević, Almir. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-15054-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1043. 
Implication of Quorum Sensing and Biofilm Formation in Medicine, Agriculture and Food Industry için kapak resmi
Implication of Quorum Sensing and Biofilm Formation in Medicine, Agriculture and Food Industry
Yazar 
Bramhachari, Pallaval Veera. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-32-9409-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1044. 
Global initiatives for waste reduction and cutting food loss için kapak resmi
Global initiatives for waste reduction and cutting food loss
Yazar 
Gunjal, Aparna B., 1981- editor. Waghmode, Meghmala S., editor. Patil, Neha N., editor. Bhatt, Pankaj, editor. IGI Global, publisher.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Chapter PDFs via platform: http://services.igi-global.com/resolvedoi/resolve.aspx?doi=10.4018/978-1-5225-7706-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1045. 
Optimizing the use of farm waste and non-farm waste to increase productivity and food security : emerging research and opportunities için kapak resmi
Optimizing the use of farm waste and non-farm waste to increase productivity and food security : emerging research and opportunities
Yazar 
Naraine, Leighton, 1957- author. IGI Global, publisher.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Chapter PDFs via platform: http://services.igi-global.com/resolvedoi/resolve.aspx?doi=10.4018/978-1-5225-7934-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1046. 
Urban agriculture and food systems : breakthroughs in research and practice için kapak resmi
Urban agriculture and food systems : breakthroughs in research and practice
Yazar 
IGI Global, publisher. Information Resources Management Association, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Chapter PDFs via platform: http://services.igi-global.com/resolvedoi/resolve.aspx?doi=10.4018/978-1-5225-8063-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1047. 
Aquaponics Food Production Systems Combined Aquaculture and Hydroponic Production Technologies for the Future için kapak resmi
Aquaponics Food Production Systems Combined Aquaculture and Hydroponic Production Technologies for the Future
Yazar 
Goddek, Simon. editor. Joyce, Alyssa. editor. Kotzen, Benz. editor. Burnell, Gavin M. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-15943-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1048. 
Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies için kapak resmi
Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
Yazar 
Malik, Abdul. editor. Erginkaya, Zerrin. editor. Erten, Hüseyin. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-24903-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1049. 
Food Town, USA Seven Unlikely Cities That are Changing the Way We Eat için kapak resmi
Food Town, USA Seven Unlikely Cities That are Changing the Way We Eat
Yazar 
Winne, Mark. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.5822/978-1-61091-945-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1050. 
Food Protein Induced Enterocolitis (FPIES) Diagnosis and Management için kapak resmi
Food Protein Induced Enterocolitis (FPIES) Diagnosis and Management
Yazar 
Brown-Whitehorn, Terri Faye. editor. Cianferoni, Antonella. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-21229-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1051. 
Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality Advantages and Challenges için kapak resmi
Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality Advantages and Challenges
Yazar 
Roohinejad, Shahin. editor. Koubaa, Mohamed. editor. Greiner, Ralf. editor. Mallikarjunan, Kumar. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-18191-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1052. 
The role of alternative and innovative food ingredients and products in consumer wellness için kapak resmi
The role of alternative and innovative food ingredients and products in consumer wellness
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
XX(522366.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164532
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1053. 
Green food processing techniques : preservation, transformation and extraction için kapak resmi
Green food processing techniques : preservation, transformation and extraction
Yazar 
Ch�emat, Farid, editor. Vorobiev, Eug�ene, editor.
Yer Numarası 
XX(522414.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128153536
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1054. 
Sustainable Agriculture Reviews 36 Chitin and Chitosan: Applications in Food, Agriculture, Pharmacy, Medicine and Wastewater Treatment için kapak resmi
Sustainable Agriculture Reviews 36 Chitin and Chitosan: Applications in Food, Agriculture, Pharmacy, Medicine and Wastewater Treatment
Yazar 
Crini, Grégorio. editor. (orcid)0000-0003-2540-6851 Lichtfouse, Eric. editor. (orcid)0000-0002-8535-8073 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-16581-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1055. 
Advances in Plant Breeding Strategies: Industrial and Food Crops Volume 6 için kapak resmi
Advances in Plant Breeding Strategies: Industrial and Food Crops Volume 6
Yazar 
Al-Khayri, Jameel M. editor. Jain, Shri Mohan. editor. Johnson, Dennis V. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-23265-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1056. 
Grain by Grain A Quest to Revive Ancient Wheat, Rural Jobs, and Healthy Food için kapak resmi
Grain by Grain A Quest to Revive Ancient Wheat, Rural Jobs, and Healthy Food
Yazar 
Quinn, Bob. author. Carlisle, Liz. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.5822/978-1-61091-996-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1057. 
Food Allergy From Molecular Mechanisms to Control Strategies için kapak resmi
Food Allergy From Molecular Mechanisms to Control Strategies
Yazar 
Fu, Linglin. author. Cherayil, Bobby J. author. Shi, Haining. author. Wang, Yanbo. author. Zhu, Yang. author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-13-6928-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1058. 
Size Matters: Why We Love to Hate Big Food için kapak resmi
Size Matters: Why We Love to Hate Big Food
Yazar 
Arnot, Charlie. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-76466-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1059. 
Economic Tools and Methods for the Analysis of Global Change Impacts on Agriculture and Food Security için kapak resmi
Economic Tools and Methods for the Analysis of Global Change Impacts on Agriculture and Food Security
Yazar 
Quiroga, Sonia. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-99462-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1060. 
Crop Rotation An Approach to Secure Future Food için kapak resmi
Crop Rotation An Approach to Secure Future Food
Yazar 
Ouda, Samiha. author. Zohry, Abd El-Hafeez. author. Noreldin, Tahany. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-030-05351-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1061. 
Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safety için kapak resmi
Probiotics and Prebiotics in Animal Health and Food Safety
Yazar 
Di Gioia, Diana. editor. Biavati, Bruno. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-71950-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1062. 
Microorganisms in Foods 7 Microbiological Testing in Food Safety Management için kapak resmi
Microorganisms in Foods 7 Microbiological Testing in Food Safety Management
Yazar 
International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF). author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-68460-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1063. 
Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection için kapak resmi
Functional Nucleic Acid Based Biosensors for Food Safety Detection
Yazar 
Luo, Yunbo. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-10-8219-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1064. 
Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry için kapak resmi
Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
Yazar 
Pérez-Rodríguez, Fernando. editor. Skandamis, Panagiotis. editor. Valdramidis, Vasilis. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-68177-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1065. 
Sustainable food systems from agriculture to industry : improving production and processing için kapak resmi
Sustainable food systems from agriculture to industry : improving production and processing
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119358
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119358
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1066. 
Food crop production by smallholder farmers in Southern Africa : challenges and opportunities for improvement için kapak resmi
Food crop production by smallholder farmers in Southern Africa : challenges and opportunities for improvement
Yazar 
Muimba-Kankolongo, Ambayeba, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128143834
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1067. 
Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health için kapak resmi
Food safety and preservation : modern biological approaches to improving consumer health
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128149560
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1068. 
Nanomaterials for food packaging : materials, processing technologies, and safety issues için kapak resmi
Nanomaterials for food packaging : materials, processing technologies, and safety issues
Yazar 
Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro, editor. Lagaron, Jose Maria, editor. Castro, Lorenzo Miguel Pastrana, editor. Vicente, António Augusto Martins de Oliveira Soares, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323512718
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1069. 
An overview of FDA regulated products : from drugs and cosmetics to food and tobacco için kapak resmi
An overview of FDA regulated products : from drugs and cosmetics to food and tobacco
Yazar 
Pacifici, Eunjoo, editor. Bain, Susan, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128111550
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1070. 
Analytical methods for food safety by mass spectrometry. Volume I, Pesticides için kapak resmi
Analytical methods for food safety by mass spectrometry. Volume I, Pesticides
Yazar 
Pang, Guo-Fang, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128141670
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1071. 
Analytical methods for food safety by mass spectrometry. Volume II, Veterinary drugs için kapak resmi
Analytical methods for food safety by mass spectrometry. Volume II, Veterinary drugs
Yazar 
Pang, Guo-Fang, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128141656
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1072. 
Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects için kapak resmi
Enzymes in food biotechnology : production, applications, and future prospects
Yazar 
Kuddus, Mohammed, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128132807
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1073. 
Microbial Biotechnology Volume 2. Application in Food and Pharmacology için kapak resmi
Microbial Biotechnology Volume 2. Application in Food and Pharmacology
Yazar 
Patra, Jayanta Kumar. editor. Das, Gitishree. editor. Shin, Han-Seung. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-10-7140-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1074. 
Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms için kapak resmi
Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
Yazar 
Barba, Francisco, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128110317
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128110317
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1075. 
Hazard analysis and risk-based preventive controls : implementing food safety in human food manufacturing for food businesses için kapak resmi
Hazard analysis and risk-based preventive controls : implementing food safety in human food manufacturing for food businesses
Yazar 
King, Hal, author. Bedale, Wendy, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094754
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1076. 
Food Dependency in the Middle East and North Africa Region Retrospective Analysis and Projections to 2050 için kapak resmi
Food Dependency in the Middle East and North Africa Region Retrospective Analysis and Projections to 2050
Yazar 
Le Mouël, Chantal. editor. Schmitt, Bertrand. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-94-024-1563-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1077. 
Sago Palm Multiple Contributions to Food Security and Sustainable Livelihoods için kapak resmi
Sago Palm Multiple Contributions to Food Security and Sustainable Livelihoods
Yazar 
Ehara, Hiroshi. editor. Toyoda, Yukio. editor. Johnson, Dennis V. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-10-5269-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1078. 
The sustainable marketing concept in European SMEs : insights from the food & drink industry için kapak resmi
The sustainable marketing concept in European SMEs : insights from the food & drink industry
Yazar 
Rudawska, Edyta, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10.1108/9781787540385
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1079. 
World agricultural resources and food security : international food security için kapak resmi
World agricultural resources and food security : international food security
Yazar 
Schmitz, Andrew, editor. Kennedy, P. Lynn, editor. Schmitz, Troy Gordon, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10.1108/S1574-8715201717
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1080. 
Guide to food safety and quality during transportation : controls, standards and practices için kapak resmi
Guide to food safety and quality during transportation : controls, standards and practices
Yazar 
Ryan, John M., 1944- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128121399
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1081. 
Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients : Principles and Applications. için kapak resmi
Nanoencapsulation of Food Bioactive Ingredients : Principles and Applications.
Yazar 
Jafari, Seid Mahdi.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128097403
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1082. 
Food safety in China : science, technology, management and regulation için kapak resmi
Food safety in China : science, technology, management and regulation
Yazar 
Jen, Joseph J., 1939- editor. Chen, Junshi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1083. 
Food safety and quality systems in developing countries. Volume two, Case studies of effective implementation için kapak resmi
Food safety and quality systems in developing countries. Volume two, Case studies of effective implementation
Yazar 
Gordon, André, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128012260
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1084. 
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques için kapak resmi
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128052570
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1085. 
Validating preventive food safety and quality controls : an organizational approach to system design and implementation için kapak resmi
Validating preventive food safety and quality controls : an organizational approach to system design and implementation
Yazar 
Ryan, John M., 1944- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128109946
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1086. 
Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety için kapak resmi
Nanotechnology applications in food : flavor, stability, nutrition and safety
Yazar 
Oprea, Alexandra Elena, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119426
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1087. 
Starch-based materials in food packaging : processing, characterization and applications için kapak resmi
Starch-based materials in food packaging : processing, characterization and applications
Yazar 
Villar, Marcelo A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094396
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1088. 
FDA warning letters about food products : how to avoid or respond to citations için kapak resmi
FDA warning letters about food products : how to avoid or respond to citations
Yazar 
Frestedt, Joy L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128054703
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1089. 
Incorporating Cultures' Role in the Food and Agricultural Sciences. için kapak resmi
Incorporating Cultures' Role in the Food and Agricultural Sciences.
Yazar 
Dunkel, Florence V.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128039557
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1090. 
Applications in high resolution mass spectrometry : food safety and pesticide residue analysis için kapak resmi
Applications in high resolution mass spectrometry : food safety and pesticide residue analysis
Yazar 
Romero-González, Roberto, editor. Frenich, Antonia Garrido, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094648
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1091. 
Proteomics in food science : from farm to fork için kapak resmi
Proteomics in food science : from farm to fork
Yazar 
Colgrave, Michelle L., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128040072
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1092. 
Nanoencapsulation technologies for the food and nutraceutical industries için kapak resmi
Nanoencapsulation technologies for the food and nutraceutical industries
Yazar 
Jafari, Seid Mahdi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094365
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094365
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1093. 
Fluid flow, heat and mass transfer in food systems için kapak resmi
Fluid flow, heat and mass transfer in food systems
Yazar 
Şahin, Serpil.
Yer Numarası 
TP370 F58 2016
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1094. 
Organizing supply chain processes for sustainable innovation in the agri-food industry için kapak resmi
Organizing supply chain processes for sustainable innovation in the agri-food industry
Yazar 
Cagliano, Raffaella. Caniato, Federico F. A. Worley, Christopher G. Shani, Abraham B. Mohrman, Susan Albers.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10.1108/S2045-060520165
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1095. 
Food security in a food abundant world an individual country perspective için kapak resmi
Food security in a food abundant world an individual country perspective
Yazar 
Schmitz, Andrew. Kennedy, P. Lynn. Schmitz, Troy Gordon.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10.1108/S1574-8715201616
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1096. 
Acrylamide in food : analysis, content, and potential health effects için kapak resmi
Acrylamide in food : analysis, content, and potential health effects
Yazar 
Gökmen, Vural.
Yer Numarası 
RA1242.A33 A28 2016
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1097. 
Food hygiene and toxicology in ready to eat foods için kapak resmi
Food hygiene and toxicology in ready to eat foods
Yazar 
Kotzekidou, Parthena, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128019160
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1098. 
Current developments in biotechnology and bioengineering : crop modification, nutrition, and food production için kapak resmi
Current developments in biotechnology and bioengineering : crop modification, nutrition, and food production
Yazar 
Dubey, Suresh Kumar, editor. Pandey, Ashok, editor. Sangwan, Rajender Singh, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444636614
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1099. 
Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry için kapak resmi
Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry
Yazar 
Pandey, Ashok, author. Du, Guocheng, author. Sanromán, Maria Ángeles, author. Soccol, Carlos Ricardo, author. Dussap, Claude-Gilles, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444636669
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1100. 
Handbook of seal integrity in the food industry için kapak resmi
Handbook of seal integrity in the food industry
Yazar 
Dudbridge, Mike, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1101. 
Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation için kapak resmi
Food safety in the seafood industry : a practical guide for ISO 22000 and FSSC 22000 implementation
Yazar 
Soares, Nuno, 1975- author. Martins, Cristina, 1990- author. Vicente, António A., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1102. 
Innovation strategies in the food industry : tools for implementation için kapak resmi
Innovation strategies in the food industry : tools for implementation
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128037515
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1103. 
Insects as sustainable food ingredients : production, processing and food applications için kapak resmi
Insects as sustainable food ingredients : production, processing and food applications
Yazar 
Dossey, Aaron T., editor. Morales-Ramos, Juan A., editor. Rojas, M. Guadalupe, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128028568
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1104. 
Material and energy balances in food engineering : principles, worked examples and problems için kapak resmi
Material and energy balances in food engineering : principles, worked examples and problems
Yazar 
Esin, Ali.
Yer Numarası 
TP370 E37 2016
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1105. 
Rapid detection of food adulterants and contaminants : theory and practice için kapak resmi
Rapid detection of food adulterants and contaminants : theory and practice
Yazar 
Jha, Shyam N., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124200845
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1106. 
Biotransformation of Agricultural waste and by-products : the food, feed, fibre, Fuel (4F) economy için kapak resmi
Biotransformation of Agricultural waste and by-products : the food, feed, fibre, Fuel (4F) economy
Yazar 
Poltronieri, Palmiro, editor. D'Urso, Oscar Fernando, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128036228
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1107. 
Cold plasma in food and agriculture : fundamentals and applications için kapak resmi
Cold plasma in food and agriculture : fundamentals and applications
Yazar 
Misra, N N editor. Schlüter, Oliver, editor. Cullen, P. J. (Patrick J.), editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128013656
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1108. 
Heat Transfer in the Chemical, Food and Pharmaceutical Industries. için kapak resmi
Heat Transfer in the Chemical, Food and Pharmaceutical Industries.
Yazar 
Duroudier, Jean-Paul.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9781785481888
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1109. 
Cellulose and cellulose derivatives in the food industry : fundamentals and applications için kapak resmi
Cellulose and cellulose derivatives in the food industry : fundamentals and applications
Yazar 
Wüstenberg, Tanja, author.
Yer Numarası 
ONLINE(342229.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527682935
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1110. 
Food safety chemistry : toxicant occurrence, analysis and mitigation için kapak resmi
Food safety chemistry : toxicant occurrence, analysis and mitigation
Yazar 
Yu, Liangli, editor. Wang, Shuo, 1969- editor. Sun, Baoguo, 1961- editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356818.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1111. 
Processing and impact on active components in food için kapak resmi
Processing and impact on active components in food
Yazar 
Preedy, Victor R., editor
Yer Numarası 
ONLINE(355753.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124046993
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1112. 
Food security in an uncertain world an international perspective için kapak resmi
Food security in an uncertain world an international perspective
Yazar 
Schmitz, Andrew. Kennedy, P. Lynn. Schmitz, Troy Gordon.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10.1108/S1574-8715201515
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1113. 
Canned citrus processing : techniques, equipment, and food safety için kapak resmi
Canned citrus processing : techniques, equipment, and food safety
Yazar 
Shan, Yang, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128047019
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1114. 
Plant sanitation for food processing and food service için kapak resmi
Plant sanitation for food processing and food service
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.), author.
Yer Numarası 
ONLINE(356410.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1115. 
Improving food quality with novel food processing technologies için kapak resmi
Improving food quality with novel food processing technologies
Yazar 
Tokuşoğlu, Özlem, editor. Swanson, Barry Grant, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(356489.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1116. 
Food and environment in early and medieval China için kapak resmi
Food and environment in early and medieval China
Yazar 
Anderson, E. N., 1941- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(323785.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1117. 
Hog meat and hoecake food supply in the Old South, 1840-1860 için kapak resmi
Hog meat and hoecake food supply in the Old South, 1840-1860
Yazar 
Hilliard, Sam Bowers. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322602.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1118. 
Knish in search of the Jewish soul food için kapak resmi
Knish in search of the Jewish soul food
Yazar 
Silver, Laura. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322624.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1119. 
Breadlines knee deep in wheat food assistance in the great depression için kapak resmi
Breadlines knee deep in wheat food assistance in the great depression
Yazar 
Poppendieck, Janet, author. Nestle, Marion, author of introduction, etc. Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(324305.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1120. 
Food allergen testing : molecular, immunochemical, and chromatographic techniques için kapak resmi
Food allergen testing : molecular, immunochemical, and chromatographic techniques
Yazar 
Siragakis, George, editor. Kizis, Dimosthenis, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341569.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1584802
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=560281
Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118519219
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1121. 
Biological controls for preventing food deterioration strategies for pre- and postharvest management için kapak resmi
Biological controls for preventing food deterioration strategies for pre- and postharvest management
Yazar 
Sharma, Neeta, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE(341577.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1729065
ebrary http://site.ebrary.com/id/10891180
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118533024
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=625180
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1122. 
Extrusion processing technology : food and non-food biomaterials için kapak resmi
Extrusion processing technology : food and non-food biomaterials
Yazar 
Bouvier, Jean-Marie, author. Campanella, Osvaldo, author.
Yer Numarası 
ONLINE(341585.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118541685
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1123. 
Novel plant bioresources : applications in food, medicine and cosmetics için kapak resmi
Novel plant bioresources : applications in food, medicine and cosmetics
Yazar 
Gurib-Fakim, Ameenah, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341550.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118460566
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1124. 
Practical food safety : contemporary issues and future directions için kapak resmi
Practical food safety : contemporary issues and future directions
Yazar 
Bhat, Rajeev, editor. Gómez-López, Vicente M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341552.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118474563
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1125. 
Food chemical hazard detection : development and application of new technologies için kapak resmi
Food chemical hazard detection : development and application of new technologies
Yazar 
Wang, Shuo, 1969-
Yer Numarası 
ONLINE(341558.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118488553
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1126. 
The perfect meal : the multisensory science of food and dining için kapak resmi
The perfect meal : the multisensory science of food and dining
Yazar 
Spence, Charles, author. Piqueras-Fiszman, Betina, author.
Yer Numarası 
ONLINE(341559.1)
Elektronik Erişim 
Cover image http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781118490822.jpg
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1732296
ebrary http://site.ebrary.com/id/10892179
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118491003
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=627052
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1127. 
Managing food safety risks in the agri-food industries için kapak resmi
Managing food safety risks in the agri-food industries
Yazar 
Soon, Jan Mei, author. Baines, Richard (Richard N.), author.
Yer Numarası 
ONLINE(342653.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1128. 
Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health için kapak resmi
Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
Yazar 
Ötleş, Semih, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(342782.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1129. 
Food waste : home consumption, material culture and everyday life için kapak resmi
Food waste : home consumption, material culture and everyday life
Yazar 
Evans, David, 1981-
Yer Numarası 
GN407 E83 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1130. 
Guide to food safety and quality during transportation controls, standards and practices için kapak resmi
Guide to food safety and quality during transportation controls, standards and practices
Yazar 
Ryan, John M.
Yer Numarası 
ONLINE(356070.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124077751
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1131. 
Food plant safety : UV applications for food and nonfood surfaces için kapak resmi
Food plant safety : UV applications for food and nonfood surfaces
Yazar 
Koutchma, Tatiana, author.
Yer Numarası 
TP373.6 K68 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1132. 
The permaculture kitchen : love food love people love the planet için kapak resmi
The permaculture kitchen : love food love people love the planet
Yazar 
Legge, Carl.
Yer Numarası 
TX741 L24 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1133. 
Biotechnology in agriculture and food processing : opportunities and challenges için kapak resmi
Biotechnology in agriculture and food processing : opportunities and challenges
Yazar 
Panesar, P. S. (Parmjit Singh), editor. Marwaha, S. S., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1134. 
Food systems in an unequal world pesticides, vegetables, and agrarian capitalism in Costa Rica için kapak resmi
Food systems in an unequal world pesticides, vegetables, and agrarian capitalism in Costa Rica
Yazar 
Galt, Ryan E., 1977- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322117.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1135. 
Cornbread nation 7 the best of Southern food writing için kapak resmi
Cornbread nation 7 the best of Southern food writing
Yazar 
Lam, Francis, editor. University of Mississippi. Center for the Study of Southern Culture, issuing body. Southern Foodways Alliance, issuing body. Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322803.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1136. 
Duncan Hines how a traveling salesman became the most trusted name in food için kapak resmi
Duncan Hines how a traveling salesman became the most trusted name in food
Yazar 
Hatchett, Louis, author. Stern, Jane, writer of foreword. Stern, Michael, writer of foreword. Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(322856.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1137. 
India's organic farming revolution what it means for our global food system için kapak resmi
India's organic farming revolution what it means for our global food system
Yazar 
Thottathil, Sapna E., 1982- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(323348.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1138. 
In food we trust the politics of purity in American food regulation için kapak resmi
In food we trust the politics of purity in American food regulation
Yazar 
Thomas, Courtney Irene Powell, author. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(323774.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1139. 
Food in time and place the American Historical Association companion to food history için kapak resmi
Food in time and place the American Historical Association companion to food history
Yazar 
Albala, Ken, 1964-, editor. Chaplin, Joyce E., editor. Freedman, Paul H., 1949-, editor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(324042.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1140. 
Beyond the fruited plain food and agriculture in U.S. literature, 1850-1905 için kapak resmi
Beyond the fruited plain food and agriculture in U.S. literature, 1850-1905
Yazar 
Dolan, Kathryn Cornell. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(324285.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1141. 
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens için kapak resmi
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens
Yazar 
Oyarzabal, Omar A., editor. Kathariou, Sophia, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341491.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118278666
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1142. 
The good parenting food guide : managing what children eat without making food a problem için kapak resmi
The good parenting food guide : managing what children eat without making food a problem
Yazar 
Ogden, Jane, 1966-
Yer Numarası 
ONLINE(341701.1)
Elektronik Erişim 
Cover image http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781118709375.jpg
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1637741
ebrary http://site.ebrary.com/id/10870608
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118715017
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=611335
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1143. 
Portable biosensing of food toxicants and environmental pollutants için kapak resmi
Portable biosensing of food toxicants and environmental pollutants
Yazar 
Nikolelis, Dimitrios P., editor. Varzakas, Theodoros, editor. Erdem, Arzum, editor. Nikoleli, Georgia-Paraskevi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(342877.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1144. 
Encyclopedia of agriculture and food systems Volume 1 için kapak resmi
Encyclopedia of agriculture and food systems Volume 1
Yazar 
Van Alfen, Neal K., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355624.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/referenceworks/9780080931395
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1145. 
Microencapsulation in the food industry a practical implementation guide için kapak resmi
Microencapsulation in the food industry a practical implementation guide
Yazar 
Gaonkar, Anilkumar G. Vasisht, Niraj. Khare, Atul R. Sobel, Robert.
Yer Numarası 
ONLINE(355696.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124045682
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1146. 
Hypobaric storage in food industry : advances in application and theory için kapak resmi
Hypobaric storage in food industry : advances in application and theory
Yazar 
Burg, Stanley P., 1933- author.
Yer Numarası 
ONLINE(355808.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124199620
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1147. 
Food plant safety : UV applications for food and non-food surfaces için kapak resmi
Food plant safety : UV applications for food and non-food surfaces
Yazar 
Koutchma, Tatiana N., author.
Yer Numarası 
ONLINE(355987.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124166202
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1148. 
Eat, cook, grow : mixing human-computer interactions with human-food interactions için kapak resmi
Eat, cook, grow : mixing human-computer interactions with human-food interactions
Yazar 
Choi, Jaz Hee-jeong, 1980-, author. Hearn, Greg, 1957-, author. Foth, Marcus, author. IEEE Xplore (Online Service), distributor. MIT Press, publisher.
Yer Numarası 
ONLINE(364957.1)
Elektronik Erişim 
Abstract with links to resource http://ieeexplore.ieee.org/xpl/bkabstractplus.jsp?bkn=6783517
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1149. 
Food safety : researching the hazard in hazardous foods için kapak resmi
Food safety : researching the hazard in hazardous foods
Yazar 
Almanza, Barbara A., editor. Ghiselli, Richard, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1150. 
Food Security Among Small-Scale Agricultural Producers in Southern Africa için kapak resmi
Food Security Among Small-Scale Agricultural Producers in Southern Africa
Yazar 
Msangi, Josephine Phillip. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-09495-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1151. 
Toxicants in Food Packaging and Household Plastics Exposure and Health Risks to Consumers için kapak resmi
Toxicants in Food Packaging and Household Plastics Exposure and Health Risks to Consumers
Yazar 
Snedeker, Suzanne M. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4471-6500-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1152. 
Sustainable Food Production Includes Human and Environmental Health için kapak resmi
Sustainable Food Production Includes Human and Environmental Health
Yazar 
Campbell, W. Bruce. editor. López-Ortíz, Silvia. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-94-007-7454-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1153. 
Current and Future Reproductive Technologies and World Food Production için kapak resmi
Current and Future Reproductive Technologies and World Food Production
Yazar 
Lamb, G. Cliff. editor. DiLorenzo, Nicolas. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-8887-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1154. 
Imaging with Electromagnetic Spectrum Applications in Food and Agriculture için kapak resmi
Imaging with Electromagnetic Spectrum Applications in Food and Agriculture
Yazar 
Manickavasagan, Annamalai. editor. Jayasuriya, Hemantha. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-642-54888-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1155. 
Convergence of Food Security, Energy Security and Sustainable Agriculture için kapak resmi
Convergence of Food Security, Energy Security and Sustainable Agriculture
Yazar 
Songstad, David D. editor. Hatfield, Jerry L. editor. Tomes, Dwight T. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-642-55262-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1156. 
Genomics of Plant Genetic Resources Volume 2. Crop productivity, food security and nutritional quality için kapak resmi
Genomics of Plant Genetic Resources Volume 2. Crop productivity, food security and nutritional quality
Yazar 
Tuberosa, Roberto. editor. Graner, Andreas. editor. Frison, Emile. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-94-007-7575-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1157. 
Novel Sensors for Food Inspection: Modelling, Fabrication and Experimentation için kapak resmi
Novel Sensors for Food Inspection: Modelling, Fabrication and Experimentation
Yazar 
Abdul Rahman, Mohd Syaifudin. author. Mukhopadhyay, Subhas Chandra. author. Yu, Pak-Lam. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-04274-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1158. 
Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety için kapak resmi
Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety
Yazar 
Tiwari, Ashutosh, 1978- editor. Syvajarvi, Mikael, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341767.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1766628
ebrary http://site.ebrary.com/id/10908319
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118773857
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1159. 
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations için kapak resmi
Adapting high hydrostatic pressure (HPP) for food processing operations
Yazar 
Koutchma, Tatiana.
Yer Numarası 
ONLINE(355688.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124200913
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1160. 
Antioxidants in food, vitamins and supplements prevention and treatment of disease için kapak resmi
Antioxidants in food, vitamins and supplements prevention and treatment of disease
Yazar 
Dasgupta, Amitava, 1958- Klein, Kimberly.
Yer Numarası 
ONLINE(356000.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124058729
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1161. 
Ultra performance liquid chromatography mass spectrometry : evaluation and applications in food analysis için kapak resmi
Ultra performance liquid chromatography mass spectrometry : evaluation and applications in food analysis
Yazar 
Naushad, Mu, editor of c ompilation. Khan, Mohammad Rizwan, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(356622.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1162. 
Bioactive food as dietary interventions for cardiovascular disease için kapak resmi
Bioactive food as dietary interventions for cardiovascular disease
Yazar 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross) Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123964854
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1163. 
Bioactive food as dietary interventions for liver and gastrointestinal disease için kapak resmi
Bioactive food as dietary interventions for liver and gastrointestinal disease
Yazar 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross) Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123971548
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1164. 
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases için kapak resmi
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases
Yazar 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross) Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123971562
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1165. 
Bioactive food as dietary interventions for the aging population için kapak resmi
Bioactive food as dietary interventions for the aging population
Yazar 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross) Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123971555
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1166. 
Eating Puerto Rico a history of food, culture, and identity için kapak resmi
Eating Puerto Rico a history of food, culture, and identity
Yazar 
Ortiz Cuadra, Cruz M. Davidson, Russ, translator. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1167. 
Modern food, moral food self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century için kapak resmi
Modern food, moral food self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century
Yazar 
Veit, Helen Zoe, author. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1168. 
Handbook of land and water grabs in Africa foreign direct investment and food and water security için kapak resmi
Handbook of land and water grabs in Africa foreign direct investment and food and water security
Yazar 
Allan, J. A. (John Anthony)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1169. 
The larder food studies methods from the American South için kapak resmi
The larder food studies methods from the American South
Yazar 
Ownby, Ted, editor. Engelhardt, Elizabeth Sanders Delwiche, 1969- editor. Edge, John T., editor. Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1170. 
Grow food, cook food, share food perspectives on eating from the past and a preliminary agenda for the future için kapak resmi
Grow food, cook food, share food perspectives on eating from the past and a preliminary agenda for the future
Yazar 
Albala, Ken, 1964- author. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1171. 
Scribes of gastronomy representations of food and drink in imperial Chinese literature için kapak resmi
Scribes of gastronomy representations of food and drink in imperial Chinese literature
Yazar 
Tang, Siufu, editor. Yue, Isaac, editor. Project Muse, distributor. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1172. 
Successful agricultural innovation in emerging economies new genetic technologies for global food production için kapak resmi
Successful agricultural innovation in emerging economies new genetic technologies for global food production
Yazar 
Bennett, David J. Jennings, Richard C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=529659
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1173. 
Savoring power, consuming the times the metaphors of food in medieval and Renaissance Italian literature için kapak resmi
Savoring power, consuming the times the metaphors of food in medieval and Renaissance Italian literature
Yazar 
Palma, Pina. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1174. 
Creating a common table in twentieth-century Argentina Doña Petrona, women, and food için kapak resmi
Creating a common table in twentieth-century Argentina Doña Petrona, women, and food
Yazar 
Pite, Rebekah E. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1175. 
Improving water and nutrient use efficiency in food production systems için kapak resmi
Improving water and nutrient use efficiency in food production systems
Yazar 
Rengel, Zdenko.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ebrary An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Wiley Online Library http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118517994
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118517994
ebrary http://site.ebrary.com/id/10644017
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1176. 
Handbook of farm, dairy and food machinery engineering için kapak resmi
Handbook of farm, dairy and food machinery engineering
Yazar 
Kutz, Myer.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123858818
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1177. 
Appetites and anxieties food, film, and the politics of representation için kapak resmi
Appetites and anxieties food, film, and the politics of representation
Yazar 
Baron, Cynthia. Bernard, Mark. Carson, Diane, 1954- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(321863.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1178. 
Product-Oriented Environmental Management Systems (POEMS) Improving Sustainability and Competitiveness in the Agri-Food Chain with Innovative Environmental Management Tools için kapak resmi
Product-Oriented Environmental Management Systems (POEMS) Improving Sustainability and Competitiveness in the Agri-Food Chain with Innovative Environmental Management Tools
Yazar 
Salomone, Roberta. editor. Clasadonte, Maria Teresa. editor. Proto, Maria. editor. Raggi, Andrea. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(336165.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-6116-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1179. 
Sustainable Food Security in the Era of Local and Global Environmental Change için kapak resmi
Sustainable Food Security in the Era of Local and Global Environmental Change
Yazar 
Behnassi, Mohamed. editor. Pollmann, Olaf. editor. Kissinger, Gabrielle. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(336310.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-6719-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1180. 
Climate Change and Food Security in West Asia and North Africa için kapak resmi
Climate Change and Food Security in West Asia and North Africa
Yazar 
Sivakumar, Mannava V.K. editor. Lal, Rattan. editor. Selvaraju, Ramasamy. editor. Hamdan, Ibrahim. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(336314.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-6751-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1181. 
Mathematical and statistical methods in food science and technology için kapak resmi
Mathematical and statistical methods in food science and technology
Yazar 
Granato, Daniel, editor of compilation. Ares, Gaston, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(341539.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1584990
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118434635
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1182. 
Kosher private regulation in the age of industrial food için kapak resmi
Kosher private regulation in the age of industrial food
Yazar 
Lytton, Timothy D.,
Format: 
Durum 
~0
Rafta:
Kopya:
1183. 
Real-time PCR in food science : current technology and applications için kapak resmi
Real-time PCR in food science : current technology and applications
Yazar 
Rodríguez-Lázaro, David.
Yer Numarası 
QP606.D46 R443 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1184. 
Canola and rapeseed production, processing, food quality, and nutrition için kapak resmi
Canola and rapeseed production, processing, food quality, and nutrition
Yazar 
Thiyam-Hollaender, Usha. Eskin, N. A. M. (Neason Akivah Michael) Matthũs, Bertrand.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1185. 
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases için kapak resmi
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases
Yazar 
Watson, Ronald R. (Ronald Ross) Preedy, Victor R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123971562
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1186. 
Hydroponic food production a definitive guidebook for the advanced home gardener and the commercial hydroponic grower için kapak resmi
Hydroponic food production a definitive guidebook for the advanced home gardener and the commercial hydroponic grower
Yazar 
Resh, Howard M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1187. 
Handbook of plant food phytochemicals sources, stability and extraction için kapak resmi
Handbook of plant food phytochemicals sources, stability and extraction
Yazar 
Tiwari, Brijesh K. Brunton, Nigel. Brennan, Charles S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118464717
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1188. 
Food safety regulatory compliance catalyst for a lean and sustainable food supply chain için kapak resmi
Food safety regulatory compliance catalyst for a lean and sustainable food supply chain
Yazar 
Blevins, Preston W.
Yer Numarası 
ONLINE(312857.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFSRCCLS6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1189. 
Foodomics : advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition için kapak resmi
Foodomics : advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition
Yazar 
Cifuentes, Alejandro,
Yer Numarası 
TX547 F66 2013
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
1190. 
Corn meets maize : food movements and markets in Mexico için kapak resmi
Corn meets maize : food movements and markets in Mexico
Yazar 
Baker, Lauren, 1971- author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=539124
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1191. 
Microbiological examination methods of food and water a laboratory manual için kapak resmi
Microbiological examination methods of food and water a laboratory manual
Yazar 
Silva, Neusely da. Dender, Paul van, -2012.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1192. 
Food safety : the science of keeping food safe için kapak resmi
Food safety : the science of keeping food safe
Yazar 
Shaw, Ian.
Yer Numarası 
TX531 S58 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
1193. 
The Italian American table food, family, and community in New York City için kapak resmi
The Italian American table food, family, and community in New York City
Yazar 
Cinotto, Simone. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1194. 
Food plant sanitation design, maintenance, and good manufacturing practices için kapak resmi
Food plant sanitation design, maintenance, and good manufacturing practices
Yazar 
Cramer, Michael M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1195. 
Microbiological research and development for the food industry için kapak resmi
Microbiological research and development for the food industry
Yazar 
Taormina, Peter J., 1973-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1196. 
Ecosustainable polymer nanomaterials for food packaging innovative solutions, characterization needs, safety and environmental issues için kapak resmi
Ecosustainable polymer nanomaterials for food packaging innovative solutions, characterization needs, safety and environmental issues
Yazar 
Silvestre, Clara. Cimmino, Sossio.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1197. 
Food Security in Australia Challenges and Prospects for the Future için kapak resmi
Food Security in Australia Challenges and Prospects for the Future
Yazar 
Farmar-Bowers, Quentin. editor. Higgins, Vaughan. editor. Millar, Joanne. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(331518.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4484-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1198. 
Food, Genes, and Culture Eating Right for Your Origins için kapak resmi
Food, Genes, and Culture Eating Right for Your Origins
Yazar 
Nabhan, Gary Paul. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(332520.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.5822/978-1-61091-493-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1199. 
Photosynthesis Research for Food, Fuel and the Future 15th International Conference on Photosynthesis için kapak resmi
Photosynthesis Research for Food, Fuel and the Future 15th International Conference on Photosynthesis
Yazar 
Kuang, Tingyun. author. Lu, Congming. author. Zhang, Lixin. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(333515.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-32034-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
1200. 
One Health: The Human-Animal-Environment Interfaces in Emerging Infectious Diseases Food Safety and Security, and International and National Plans for Implementation of One Health Activities için kapak resmi
One Health: The Human-Animal-Environment Interfaces in Emerging Infectious Diseases Food Safety and Security, and International and National Plans for Implementation of One Health Activities
Yazar 
Mackenzie, John S. editor. Jeggo, Martyn. editor. Daszak, Peter. editor. Richt, Juergen A. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(334065.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-35846-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets