Search Results for Cheese.

42 sonuç bulundu

1 2 3 4

000000DEFAULT_TR

37.

Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food

Yazar

Dijksterhuis, Jan. Samson, Robert A.

Yer Numarası

QK603 .F66 2007

Elektronik Erişim

Click here to view.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

38.

Computational fluid dynamics in food processing

Yazar

Sun, Da-Wen.

Yer Numarası

TP370 .C66 2007

Elektronik Erişim

Click here to view.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

39.

Dairy science and technology

Yazar

Walstra, Pieter., author. Wouters, Jan T. M. Geurts, T. J. (Tom J.)

Yer Numarası

SF250.5 .D385 2006

Elektronik Erişim

Click here to view.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

40.

Handbook of food and beverage fermentation technology

Yazar

Hui, Y. H. (Yiu H.)

Yer Numarası

TP371.44 .H358 2004

Elektronik Erişim

Click here to view.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

41.

Handbook of fermented functional foods

Yazar

Farnworth, Edward R.

Yer Numarası

QP144 .F85 H357 2003

Elektronik Erişim

Click here to view.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

42.

Transport phenomena in food processing

Yazar

Welti-Chanes, Jorge. Velez-Ruiz, Jorge Fernando, 1955- Barbosa-Canovas, Gustavo V.

Yer Numarası

TP371.2 .T73 2003

Elektronik Erişim

Click here to view.

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

1 2 3 4

	{displayName}	{count}
{error}