Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Beuchat, Larry R., ed.
(2)
Harrigan, W. F.
(2)
Hocking, Ailsa Diane, 1950- ort. yaz.
(2)
International Commission on Microbiological Specifications for Foods.
(2)
Pitt, John Ingram, 1937-
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
(31)
Food -- Microbiology.
(16)
GIDA -- GÜVENLİK ÖNLEMLERİ.
(3)
GIDA ÇÜRÜMESİ.
(3)
GIDA İŞLENMESİ.
(3)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
40 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Developments in food microbiology. için kapak resmi
Developments in food microbiology.
Yer Numarası 
QR 115 D45 1982 V.4
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Water activity : influences on food quality : a treatise on the influence on bound and free water on the quality and stability of foods and other natural products için kapak resmi
Water activity : influences on food quality : a treatise on the influence on bound and free water on the quality and stability of foods and other natural products
Yazar 
Rockland, L. B., ed. Stewart, G. F., ed.
Yer Numarası 
TX 553.W3 W291 1981 A
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Microorganisms in food 1 : their significance and methods of enumeration. için kapak resmi
Microorganisms in food 1 : their significance and methods of enumeration.
Yazar 
International Commission dn Microbiological Specifications for Foods.
Yer Numarası 
QR 115 I46 1978
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Water activity and food için kapak resmi
Water activity and food
Yazar 
Troller, John A. Christion, J. H. B., ort. yaz.
Yer Numarası 
TX 553.W3 T76 1978
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: