Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(471)
Dombrowski, Saskia. editor.
(15)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Schomburg, Dietmar. editor.
(13)
Schomburg, Ida. editor.
(13)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(440)
Chemistry.
(252)
Nutrition.
(96)
Agriculture.
(82)
Biotechnology.
(76)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
781 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Magnetic resonance in food science : food for thought için kapak resmi
Magnetic resonance in food science : food for thought
Yazar 
Duynhoven, John van, editor. Belton, Peter S., editor. Webb, G.A., editor. Van As, Henk, editor. International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science (11th : 2012 : Wageningen Universiteit)
Yer Numarası 
ONLINE(343124.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849737531
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach için kapak resmi
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach
Yazar 
Shen, Cangliang. author. Zhang, Yifan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-26197-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional için kapak resmi
Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional
Yazar 
Hartel, Richard W. editor. Klawitter, Christina. editor. Thiel, Abbey. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-14353-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Koku in Food Science and Physiology Recent Research on a Key Concept in Palatability için kapak resmi
Koku in Food Science and Physiology Recent Research on a Key Concept in Palatability
Yazar 
Nishimura, Toshihide. editor. Kuroda, Motonaka. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-13-8453-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Food safety in China : science, technology, management and regulation için kapak resmi
Food safety in China : science, technology, management and regulation
Yazar 
Jen, Joseph J., 1939- editor. Chen, Junshi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Proteomics in food science : from farm to fork için kapak resmi
Proteomics in food science : from farm to fork
Yazar 
Colgrave, Michelle L., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128040072
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 2, Food processing için kapak resmi
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 2, Food processing
Yazar 
Cirillo, Giuseppe, 1980- editor. Spizzirri, Umile Gianfranco, editor. Iemma, Francesca, editor.
Yer Numarası 
TP374 .F86 2015
Elektronik Erişim 
John Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781119108580
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 1, Food packaging için kapak resmi
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 1, Food packaging
Yazar 
Cirillo, Giuseppe, 1980- editor. Spizzirri, Umile Gianfranco, editor. Iemma, Francesca, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
The perfect meal : the multisensory science of food and dining için kapak resmi
The perfect meal : the multisensory science of food and dining
Yazar 
Spence, Charles, author. Piqueras-Fiszman, Betina, author.
Yer Numarası 
ONLINE(341559.1)
Elektronik Erişim 
Cover image http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9781118490822.jpg
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1732296
ebrary http://site.ebrary.com/id/10892179
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118491003
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=627052
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Modern food, moral food self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century için kapak resmi
Modern food, moral food self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century
Yazar 
Veit, Helen Zoe, author. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Mathematical and statistical methods in food science and technology için kapak resmi
Mathematical and statistical methods in food science and technology
Yazar 
Granato, Daniel, editor of compilation. Ares, Gaston, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(341539.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1584990
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118434635
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Food Consumer Science Theories, Methods and Application to the Western Balkans için kapak resmi
Food Consumer Science Theories, Methods and Application to the Western Balkans
Yazar 
Barjolle, Dominique. editor. Gorton, Matthew. editor. Milošević Đorđević, Jasna. editor. Stojanović, Žaklina. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(336115.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-5946-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç