Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Göçmen, Duygu.
(2)
Nielsen, S. Suzanne.
(2)
Owusu-Apenten, R. K.
(2)
Tayar, Mustafa.
(2)
Weaver, Connie, 1950-
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Analysis.
(33)
GIDA -- ANALİZ.
(12)
Food -- Composition.
(10)
Gıda -- Analiz.
(9)
Food contamination.
(5)
Materyal Türü
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
65 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Handbook of analysis of edible animal by-products için kapak resmi
Handbook of analysis of edible animal by-products
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- Toldrá, Fidel.
Yer Numarası 
TS1955 H33 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Advanced food chemistry için kapak resmi
Advanced food chemistry
Yazar 
Iqbal, S. A. Iqbal, Neelofar, joint author.
Yer Numarası 
TP248.65.F66 I63 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Controlling Maillard pathways to generate flavors için kapak resmi
Controlling Maillard pathways to generate flavors
Yazar 
Mottram, D. S. (Donald S.) Taylor, A. J. (Andrew John), 1951-
Yer Numarası 
TP372.55 C66 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Applications of vibrational spectroscopy in food science için kapak resmi
Applications of vibrational spectroscopy in food science
Yazar 
Li-Chan, Eunice. Griffiths, Peter R., 1942- Chalmers, John M.
Yer Numarası 
TX541 A78 2010 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
41. 
Food chemistry için kapak resmi
Food chemistry
Yazar 
Chopra, Harish Kumar. Panesar, P. S. (Parmjit Singh)
Yer Numarası 
TX545 C46 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Kinetic modeling of reactions in foods için kapak resmi
Kinetic modeling of reactions in foods
Yazar 
Boekel, Martinus. A. J. S. van.
Yer Numarası 
TX545 .B64 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Lehrbuch der Lebensmittelchemie için kapak resmi
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Yazar 
Belitz, Hans-Dieter. Grosch, Werner. Schieberle, P.
Yer Numarası 
TX545 .B412 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Food safety için kapak resmi
Food safety
Yazar 
Erkmen, Osman Bozoğlu, T. Faruk.
Yer Numarası 
QR115 .E651 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Food engineering aspects of baking sweet goods için kapak resmi
Food engineering aspects of baking sweet goods
Yazar 
Şumnu, Servit Gulum. Sahin, Serpil.
Yer Numarası 
TP431 .F66 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Fennema's food chemistry için kapak resmi
Fennema's food chemistry
Yazar 
Damodaran, Srinivasan. Parkin, Kirk L. (Kirk Lindsay), 1955- Fennema, Owen R.
Yer Numarası 
TX541 F65 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
47. 
Encapsulation and controlled release technologies in food systems için kapak resmi
Encapsulation and controlled release technologies in food systems
Yazar 
Lakkis, Jamileh M.
Yer Numarası 
TP156.C64 E53 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Handbook of food analytical chemistry için kapak resmi
Handbook of food analytical chemistry
Yazar 
Wrolstad, Ronald E., 1939-, ed.
Yer Numarası 
TX 545 .H34 2005 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç