Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(26)
Charalambous, George, 1922-1994.
(8)
Project Muse.
(5)
Preedy, Victor R.
(4)
Wiley InterScience (Online service)
(4)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Electronic books.
(13)
Food science.
(13)
Food -- Microbiology.
(10)
Fermentation.
(8)
Chemistry.
(7)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
170 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Sıvı gıdalarda alkol tayini için yüksek hassasiyette amperometrik enzim elektrot geliştirilmesi = Improvement of high sensitive enzyme electrode for determination of alcohol level in beverages için kapak resmi
Sıvı gıdalarda alkol tayini için yüksek hassasiyette amperometrik enzim elektrot geliştirilmesi = Improvement of high sensitive enzyme electrode for determination of alcohol level in beverages
Yazar 
Çökeliler, Dilek.
Yer Numarası 
TEZ 4900 .C65 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Methods to detect adulteration of fruit juice beverages için kapak resmi
Methods to detect adulteration of fruit juice beverages
Yazar 
Nagy, Steven, ed. Wade, Robert Lane, 1939- ed.
Yer Numarası 
TX 596 M48 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Food flavours part B : the flavour of beverages için kapak resmi
Food flavours part B : the flavour of beverages
Yazar 
Morton, I. D., ed. Macleod, A. J., ed.
Yer Numarası 
TX 541 F686 1986 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
40. 
The Methylxanthine beverages and foods : chemistry consimption and health effects için kapak resmi
The Methylxanthine beverages and foods : chemistry consimption and health effects
Yazar 
Spiller, G. A. ,ed.
Yer Numarası 
QV 107 M592 1984
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
41. 
The analysis and control of less-desirable flavors in foods and beverages için kapak resmi
The analysis and control of less-desirable flavors in foods and beverages
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Chemical Congress of the North American Continent (2nd : 1980 : Las Vegas)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690656
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Flavor of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
Flavor of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690601
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Beer a quality perspective için kapak resmi
Beer a quality perspective
Yazar 
Bamforth, Charles W., 1952-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126692013
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Cocoa and coffee fermentations için kapak resmi
Cocoa and coffee fermentations
Yazar 
Schwan, Rosane F., editor. Fleet, G. H. (Graham H.), 1946- editor.
Yer Numarası 
SB267 .C63 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation için kapak resmi
Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation
Yazar 
Sarkar, Prabir K. (Prabir Kumar), editor. of compilation. Nout, M. J. Robert, editor. of compilation.
Yer Numarası 
RA601.5 .H36 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Indigenous fermented foods of Southeast Asia için kapak resmi
Indigenous fermented foods of Southeast Asia
Yazar 
Owens, J. David, editor.
Yer Numarası 
TP371.44 .I53 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Valorization of food processing by-products için kapak resmi
Valorization of food processing by-products
Yazar 
Chandrasekaran, Margam, 1956-
Yer Numarası 
TX537 .V35 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Whisky technology, production and marketing için kapak resmi
Whisky technology, production and marketing
Yazar 
Russell, Inge, 1947-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126692020
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç