Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(13)
Wiley InterScience (Online service)
(8)
Moskowitz, Howard R.
(4)
Marsili, Ray, 1946-
(3)
Stone, Herbert.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Sensory evaluation.
(38)
Food science.
(12)
Sensory Evaluation.
(10)
Electronic books.
(8)
Food -- Analysis.
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
62 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
37. 
Nutrition, functional and sensory properties of foods için kapak resmi
Nutrition, functional and sensory properties of foods
Yazar 
Ho, Chi-Tang, 1944-
Yer Numarası 
ONLINE(343138.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849737685
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1713758
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1713758
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Laboratory exercises for sensory evaluation için kapak resmi
Laboratory exercises for sensory evaluation
Yazar 
Lawless, Harry T.
Yer Numarası 
TX546 L379 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Color in food : technological and psychophysical aspects için kapak resmi
Color in food : technological and psychophysical aspects
Yazar 
Caivano, Jose Luis. Pilar Buera, Maria del.
Yer Numarası 
TP370.9 .C64 C65 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Flavor, fragrance, and odor analysis için kapak resmi
Flavor, fragrance, and odor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
TX546 .F52 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Sensory evaluation practices için kapak resmi
Sensory evaluation practices
Yazar 
Stone, Herbert Bleibaum, Rebecca Thomas, Heather A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123820860
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Sensory and consumer research in food product design and development için kapak resmi
Sensory and consumer research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Beckley, Jacqueline H. Resurreccion, Anna V. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Check for Full Text
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=859300
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation için kapak resmi
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Yazar 
Cho, Yong-Jin, 1961-
Yer Numarası 
TP372.5 .E44 2011
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Sensory shelf life estimation of food products için kapak resmi
Sensory shelf life estimation of food products
Yazar 
Hough, Guillermo., author.
Yer Numarası 
TX546 .H68 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Handbook of fruit and vegetable flavors için kapak resmi
Handbook of fruit and vegetable flavors
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470622834
http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470622834
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpHFVF0002
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10392932
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Statistics for sensory and consumer science için kapak resmi
Statistics for sensory and consumer science
Yazar 
Næs, Tormod. Brockhoff, Per B. Tomić, Oliver. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=547190
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470669181
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=317499&ref=toc
Cover image http://catalogimages.wiley.com/images/db/jimages/9780470518212.jpg
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10395563
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
An integrated approach to new food product development için kapak resmi
An integrated approach to new food product development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Saguy, Israel, 1946- Straus, Tim.
Yer Numarası 
TX367 .I56 2009
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Sensory-directed flavor analysis için kapak resmi
Sensory-directed flavor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
TX546 .S454 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç