Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(21)
Wiley InterScience (Online service)
(10)
Moskowitz, Howard R.
(5)
Stone, Herbert.
(4)
Chen, Jessie Y. C. editor.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Sensory evaluation.
(38)
Food science.
(15)
Sensory evaluation.
(14)
Electronic books.
(11)
Sensory Evaluation.
(10)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
100 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Sensory profiling of dairy products için kapak resmi
Sensory profiling of dairy products
Yazar 
Tuohy, John J., editor.
Yer Numarası 
TX556 .M5 S46 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119619383
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Computer Science and Education 17th International Conference, ICCSE 2022, Ningbo, China, August 18-21, 2022, Revised Selected Papers, Part I için kapak resmi
Computer Science and Education 17th International Conference, ICCSE 2022, Ningbo, China, August 18-21, 2022, Revised Selected Papers, Part I
Yazar 
Hong, Wenxing. editor. Weng, Yang. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-2443-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
DATA SCIENCE FOR SENSORY AND CONSUMER SCIENTISTS için kapak resmi
DATA SCIENCE FOR SENSORY AND CONSUMER SCIENTISTS
Yazar 
Worch, Thierry, author. Delarue, Julien, author. De Souza, Vanessa Rios, author. Ennis, John M., author.
Yer Numarası 
QA276.4
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003028611
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
The Routledge international handbook of sensory ethnography için kapak resmi
The Routledge international handbook of sensory ethnography
Yazar 
Vannini, Phillip, editor.
Yer Numarası 
GN347
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003317111
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends için kapak resmi
Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends
Yazar 
Ahmed Osman, Osman. editor. Moneim Elhadi Sulieman, Abdel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41459-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Human-Computer Interaction - INTERACT 2023 19th IFIP TC13 International Conference, York, UK, August 28 - September 1, 2023, Proceedings, Part I için kapak resmi
Human-Computer Interaction - INTERACT 2023 19th IFIP TC13 International Conference, York, UK, August 28 - September 1, 2023, Proceedings, Part I
Yazar 
Abdelnour Nocera, José. editor. Kristín Lárusdóttir, Marta. editor. Petrie, Helen. editor. Piccinno, Antonio. editor. Winckler, Marco. editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-42280-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Food education and gastronomic tradition in Japan and France : ethical and sociological theories için kapak resmi
Food education and gastronomic tradition in Japan and France : ethical and sociological theories
Yazar 
Ueda, Haruka, author.
Yer Numarası 
GT2850 .U3313 2023
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003341895
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Non-food sensory practices için kapak resmi
Non-food sensory practices
Yazar 
Pense-Lheritier, Anne-Marie. Bacle, Irène. Delarue, Julien.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128219393
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Sensory analysis for the development of meat products : methodological aspects and practical applications için kapak resmi
Sensory analysis for the development of meat products : methodological aspects and practical applications
Yazar 
Lorenzo, José M., editor. Moure, Mirian Pateiro, editor. Saldana, Erick, editor. Munekata, Paulo E. S., editor.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128228326
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
The science of Thai cuisine : chemical properties and sensory attributes için kapak resmi
The science of Thai cuisine : chemical properties and sensory attributes
Yazar 
Sinsawasdi, Valeeratana K., author. Rattanapanone, Nithiya, author. Toschka, Holger Y., author.
Yer Numarası 
TX546
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003182924
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food history : a feast of the senses in Europe, 1750 to the present için kapak resmi
Food history : a feast of the senses in Europe, 1750 to the present
Yazar 
International Commission for Research into European Food History (Symposium) (15th : 2019 : France), author. Vabre, Sylvie, editor. Bruegel, Martin, 1960- editor. Atkins, P. J. (Peter J.), editor.
Yer Numarası 
TX360 .E8 I58 2021
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003054412
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Textural characteristics of world foods için kapak resmi
Textural characteristics of world foods
Yazar 
Nishinari, Katsuyoshi, editor.
Yer Numarası 
TX546 .T49 2020
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119430902
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç