Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(471)
Dombrowski, Saskia. editor.
(15)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Schomburg, Dietmar. editor.
(13)
Schomburg, Ida. editor.
(13)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(440)
Chemistry.
(252)
Nutrition.
(97)
Agriculture.
(82)
Biotechnology.
(77)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
868 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
505. 
Beneficial Microorganisms in Food and Nutraceuticals için kapak resmi
Beneficial Microorganisms in Food and Nutraceuticals
Yazar 
Liong, Min-Tze. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-23177-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
506. 
Lipids and Skin Health için kapak resmi
Lipids and Skin Health
Yazar 
Pappas, Apostolos. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-09943-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
507. 
High Calorie Diet and the Human Brain Metabolic Consequences of Long-Term Consumption için kapak resmi
High Calorie Diet and the Human Brain Metabolic Consequences of Long-Term Consumption
Yazar 
Farooqui, Akhlaq A. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-15254-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
508. 
Regulatory Foundations for the Food Protection Professional için kapak resmi
Regulatory Foundations for the Food Protection Professional
Yazar 
Bradsher, Julia. editor. Wojtala, Gerald. editor. Kaml, Craig. editor. Weiss, Christopher. editor. Read, David. editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-0650-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
509. 
Gıda bilimi ve teknolojisi için kapak resmi
Gıda bilimi ve teknolojisi
Yazar 
Akbulut, Necati Karagözlü, Cem
Yer Numarası 
TP370
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
510. 
Handbook of nutrition and food için kapak resmi
Handbook of nutrition and food
Yazar 
Berdanier, Carolyn D., editor of compilation. Dwyer, Johanna T., editor of compilation. Heber, David, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
511. 
Food Freezing and Thawing Calculations için kapak resmi
Food Freezing and Thawing Calculations
Yazar 
Pham, Q. Tuan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-0557-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
512. 
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications için kapak resmi
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications
Yazar 
Rao, M. Anandha. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9230-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
513. 
Citric Acid için kapak resmi
Citric Acid
Yazar 
Apelblat, Alexander. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-11233-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
514. 
Food Biopreservation için kapak resmi
Food Biopreservation
Yazar 
Galvez, Antonio. author. Grande Burgos, María José. author. Lucas López, Rosario. author. Pérez Pulido, Rubén. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-2029-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
515. 
Candy Bites The Science of Sweets için kapak resmi
Candy Bites The Science of Sweets
Yazar 
Hartel, Richard W. author. Hartel, AnnaKate. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9383-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
516. 
Food texture design and optimization için kapak resmi
Food texture design and optimization
Yazar 
Dar, Yadunandan, editor. Light, Joseph, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341756.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118765616
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç