Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(471)
Dombrowski, Saskia. editor.
(15)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Schomburg, Dietmar. editor.
(13)
Schomburg, Ida. editor.
(13)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(440)
Chemistry.
(252)
Nutrition.
(97)
Agriculture.
(82)
Biotechnology.
(77)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
868 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
529. 
Food Allergens Biochemistry and Molecular Nutrition için kapak resmi
Food Allergens Biochemistry and Molecular Nutrition
Yazar 
Ćirković Veličković, Tanja. author. Gavrović-Jankulović, Marija. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-0841-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
530. 
Food Freezing and Thawing Calculations için kapak resmi
Food Freezing and Thawing Calculations
Yazar 
Pham, Q. Tuan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-0557-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
531. 
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications için kapak resmi
Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods Principles and Applications
Yazar 
Rao, M. Anandha. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9230-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
532. 
Foodinformatics Applications of Chemical Information to Food Chemistry için kapak resmi
Foodinformatics Applications of Chemical Information to Food Chemistry
Yazar 
Martinez-Mayorga, Karina. editor. Medina-Franco, José Luis. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-10226-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
533. 
Formal and Informal Approaches to Food Policy için kapak resmi
Formal and Informal Approaches to Food Policy
Yazar 
Aspray, William. author. Royer, George. author. Ocepek, Melissa G. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-04966-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
534. 
Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI için kapak resmi
Biosystems Engineering: Biofactories for Food Production in the Century XXI
Yazar 
Guevara-Gonzalez, Ramon. editor. Torres-Pacheco, Irineo. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-03880-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
535. 
Instant Controlled Pressure Drop (D.I.C.) in Food Processing From Fundamental to Industrial Applications için kapak resmi
Instant Controlled Pressure Drop (D.I.C.) in Food Processing From Fundamental to Industrial Applications
Yazar 
Allaf, Tamara. editor. Allaf, Karim. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-8669-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
536. 
Food Processing: Strategies for Quality Assessment için kapak resmi
Food Processing: Strategies for Quality Assessment
Yazar 
Malik, Abdul. editor. Erginkaya, Zerrin. editor. Ahmad, Saghir. editor. Erten, Hüseyin. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-1378-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
537. 
Food texture design and optimization için kapak resmi
Food texture design and optimization
Yazar 
Dar, Yadunandan, editor. Light, Joseph, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341756.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118765616
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
538. 
Total Diet Studies için kapak resmi
Total Diet Studies
Yazar 
Moy, Gerald G. editor. Vannoort, Richard W. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(330827.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-7689-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
539. 
Living with Water Targeting Quality in a Dynamic World için kapak resmi
Living with Water Targeting Quality in a Dynamic World
Yazar 
Pechan, Paul. editor. de Vries, Gert E. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(331373.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3752-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
540. 
Food Security in Australia Challenges and Prospects for the Future için kapak resmi
Food Security in Australia Challenges and Prospects for the Future
Yazar 
Farmar-Bowers, Quentin. editor. Higgins, Vaughan. editor. Millar, Joanne. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(331518.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-4484-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç