Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(83)
Shahidi, Fereidoon, 1951-
(8)
Bagchi, Debasis, 1954-
(7)
Panghal, Anil, editor.
(4)
Spizzirri, Umile Gianfranco, editor.
(4)
Dil
English
(272)
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(46)
Functional foods.
(46)
Electronic books.
(31)
Food -- Analysis.
(28)
TECHNOLOGY & ENGINEERING.
(25)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
272 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Fermentation : effects on food properties için kapak resmi
Fermentation : effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
QR151 .F47 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality için kapak resmi
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality
Yazar 
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G. Sun-Pan, Bonnie.
Yer Numarası 
TX556.5 .E58 2011
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Chemical and biological properties of food allergens için kapak resmi
Chemical and biological properties of food allergens
Yazar 
Jedrychowski, Lucjan. Wichers, Harry.
Yer Numarası 
QR188 .C47 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Mineral components in foods için kapak resmi
Mineral components in foods
Yazar 
Szefer, Piotr. Nriagu, Jerome O.
Yer Numarası 
RA1258 .M56 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Toxins in food için kapak resmi
Toxins in food
Yazar 
Dabrowski, Waldemar M. Sikorski, Zdzisaw E.
Yer Numarası 
RA1258 .T727 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
Otles, Semih.
Yer Numarası 
TP455 .M48 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Carcinogenic and anticarcinogenic food components için kapak resmi
Carcinogenic and anticarcinogenic food components
Yazar 
Baer-Dubowska, Wanda. Bartoszek, Agnieszka. Malejka-Giganti, Danuta.
Yer Numarası 
RC268.7 .F6 C37 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Space architecture : principles, challenges, and innovations için kapak resmi
Space architecture : principles, challenges, and innovations
Yazar 
Inocente, Daniel, author.
Yer Numarası 
TL795.7 .I56 2026
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394318131
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Concepts of tissue-biomaterial interactions : fundamentals and new directions için kapak resmi
Concepts of tissue-biomaterial interactions : fundamentals and new directions
Yazar 
Bizios, Rena, author. Wechsler, Marissa E., author.
Yer Numarası 
R857 .M3 B59 2025
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394300013
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Food coatings and preservation technologies için kapak resmi
Food coatings and preservation technologies
Yazar 
Sen, Mousumi (Professor of chemistry), editor.
Yer Numarası 
TP451 .E3
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394237623
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Fermentative nutraceuticals için kapak resmi
Fermentative nutraceuticals
Yazar 
Sindhu, Meena, editor. Panghal, Anil, editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85 F47 2025
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776550
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Recent Trends and Applications of Leguminous Microgreens as Functional Foods için kapak resmi
Recent Trends and Applications of Leguminous Microgreens as Functional Foods
Yazar 
Mathur, Piyush. editor. (orcid)0000-0002-4481-5506 Gupta, Astha. editor. (orcid)0000-0001-9941-4497 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-75678-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets