Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(26)
Nollet, Leo M. L., 1948-
(9)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(6)
Toldra, Fidel.
(6)
Toldrá, Fidel.
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Meat.
(18)
Food science.
(16)
Meat industry and trade.
(14)
ET.
(9)
Food -- Analysis.
(9)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
189 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Sausage and processed meat formulations için kapak resmi
Sausage and processed meat formulations
Yazar 
Ockerman, Herbert W.
Yer Numarası 
TS 1963 O25 1989
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Egg and poultry-meat processing için kapak resmi
Egg and poultry-meat processing
Yazar 
Stadelman, W. J.
Yer Numarası 
TS 1968 E31 1988
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Warmed-over flavor of meat için kapak resmi
Warmed-over flavor of meat
Yazar 
St. Angelo, Allen J. Bailey, Milton E., 1924-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126616057
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
The Microbiology of poultry meat products için kapak resmi
The Microbiology of poultry meat products
Yazar 
Cunningham, Frank E. Cox, N. A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121998806
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Going to meat the man için kapak resmi
Going to meat the man
Yazar 
Baldwin, James, 1924-
Yer Numarası 
PS 3552.A45 G6
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
54. 
INNOVATIVE TECHNOLOGIES FOR MEAT PROCESSING için kapak resmi
INNOVATIVE TECHNOLOGIES FOR MEAT PROCESSING
Yer Numarası 
TS1955
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003531791
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Pork meat quality and processed meat products için kapak resmi
Pork meat quality and processed meat products
Yazar 
Munekata, Paulo E. S., editor. Paterio, Mirian, editor. Franco, Daniel, editor. Lorenzo, Jose M., editor.
Yer Numarası 
TS1974 .P67
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429324031
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
WHY IT'S OK TO EAT MEAT için kapak resmi
WHY IT'S OK TO EAT MEAT
Yazar 
Shahar, Dan C.
Yer Numarası 
GT2868.55
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003221944
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Meat inspection and control in the slaughterhouse için kapak resmi
Meat inspection and control in the slaughterhouse
Yazar 
Ninios, Thimjos, editor. Lundén, Janne, editor. Korkeala, Hannu (Hannu J.), editor. Fredriksson-Ahomaa, M. (Maria), editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341573.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1701395
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118525821
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=615343
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Handbook of meat, poultry and seafood quality için kapak resmi
Handbook of meat, poultry and seafood quality
Yazar 
Nollet, Leo M. L.
Yer Numarası 
TX556.M4 H36 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Practical handbook on meat science and technology için kapak resmi
Practical handbook on meat science and technology
Yazar 
Sahoo, Jhari. Sharma, Davinder Kumar, 1963- author. Chatli, Manish Kumar, 1972- author.
Yer Numarası 
TS1960 S24 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Meat products handbook practical science and technology için kapak resmi
Meat products handbook practical science and technology
Yazar 
Feiner, Gerhard.
Yer Numarası 
ONLINE(312970.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpMPHPST0H
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets