Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(11)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(5)
Fan, Xuetong.
(2)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(2)
Koutchma, Tatiana N., author.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Preservation.
(38)
Food industry and trade.
(11)
Food -- Microbiology.
(9)
Food Preservation.
(6)
Radiation preservation of food.
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
74 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Operations in food refrigeration için kapak resmi
Operations in food refrigeration
Yazar 
Mascheroni, Rodolfo H.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Infrared heating for food and agricultural processing için kapak resmi
Infrared heating for food and agricultural processing
Yazar 
Pan, Zhongli. Atungulu, Griffiths Gregory.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=342552
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Nonthermal processing technologies for food için kapak resmi
Nonthermal processing technologies for food
Yazar 
Zhang, Howard Q. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Food and beverage packaging technology için kapak resmi
Food and beverage packaging technology
Yazar 
Kirwan, Mark J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444392180
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=675208
ebrary http://site.ebrary.com/id/10510323
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Essentials of thermal processing için kapak resmi
Essentials of thermal processing
Yazar 
Tucker, Gary. Featherstone, Susan. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444328622
MyiLibrary, Table of contents MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=288422http://www.myilibrary.com?id=288422&ref=toc
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=288422&ref=toc
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities için kapak resmi
Modified and controlled atmospheres for the storage, transportation, and packaging of horticultural commodities
Yazar 
Yahia, Elhadi M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Ultraviolet light in food technology principles and applications için kapak resmi
Ultraviolet light in food technology principles and applications
Yazar 
Koutchma, Tatiana N. Forney, L. J. (Larry J.), 1944- Moraru, Carmen I.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Microbiologically safe foods for the 21st century için kapak resmi
Microbiologically safe foods for the 21st century
Yazar 
Heredia, Norma. Wesley, Irene. García, Santos, 1961- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470439074
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Smart packaging technologies for fast moving consumer goods için kapak resmi
Smart packaging technologies for fast moving consumer goods
Yazar 
Kerry, Joseph. Butler, Paul, 1942- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470753699
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Polymers for packaging and containers in food industry için kapak resmi
Polymers for packaging and containers in food industry
Yazar 
Sukhareva, L. A. Legonkova, O. A. Yakovlev, V. S. Zaikov, G. E.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Thermal processing of food potential health benefits and risks : symposium için kapak resmi
Thermal processing of food potential health benefits and risks : symposium
Yazar 
Eisenbrand, Gerhard. Deutsche Forschungsgemeinschaft. Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527611492
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=482305
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç