Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Heldman, Dennis R.
(2)
Lawless, Harry T.
(2)
Weaver, Connie, 1950-
(2)
Abbas, Hamed K.
(1)
Akbulut, Necati
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(6)
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.
(6)
Food -- Analysis.
(5)
Food -- Microbiology.
(5)
Food -- Safety measures.
(5)
Materyal Türü
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
67 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Modern methods in food mycology : Proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990 için kapak resmi
Modern methods in food mycology : Proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990
Yazar 
International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods (2nd : 1990 : Baarn, Netherlands) Samson, Robert A., ed.
Yer Numarası 
QR 115 M58 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Food chemical safety için kapak resmi
Food chemical safety
Yazar 
Watson, David H., ed.
Yer Numarası 
TX 537 F57 2001 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
51. 
Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance için kapak resmi
Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance
Yazar 
Griffiths, Mansel, ed.
Yer Numarası 
QR 175 .U53 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Bread making : improving quality için kapak resmi
Bread making : improving quality
Yazar 
Cauvain, Stanley P.
Yer Numarası 
TX769 .B74 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Food preservation techniques için kapak resmi
Food preservation techniques
Yazar 
Zeuthen, Peter, ed. Bogh-Sorensen, Leif, ed.
Yer Numarası 
TP 371.2 F6 2003
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=1193
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Hygiene in food processing için kapak resmi
Hygiene in food processing
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., ed. European Hygienic Engineering & Design Group.
Yer Numarası 
TP 373.6 H992 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
55. 
Microbiological risk assessment in food processing için kapak resmi
Microbiological risk assessment in food processing
Yazar 
Brown, Martyn. Stringer, Michael, 1950-
Yer Numarası 
QR 115 M4918 2002
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=927
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Cereals processing technology için kapak resmi
Cereals processing technology
Yazar 
Owens, Gavin, ed.
Yer Numarası 
TP 434 C47 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Food product development için kapak resmi
Food product development
Yazar 
Earle, Mary D. Earle, Richard L., ort. yaz. Anderson, Allan M., ort. yaz.
Yer Numarası 
HD 9000.5 E75 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Technology of biscuits, crackers, and cookies için kapak resmi
Technology of biscuits, crackers, and cookies
Yazar 
Manley, Duncan
Yer Numarası 
TX769 .M325 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Functional foods : Concept to product için kapak resmi
Functional foods : Concept to product
Yazar 
Gibson, Glenn R., ed. Williams, Christine M., ed.
Yer Numarası 
RM 216 F945 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
60. 
HACCP in the meat industry için kapak resmi
HACCP in the meat industry
Yazar 
Brown, Martyn, ed.
Yer Numarası 
RA 601.5 H23 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç