Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(9)
Wiley InterScience (Online service)
(9)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(4)
Barkai-Golan, Rivka.
(2)
Fan, Xuetong.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Fruit -- Postharvest technology.
(7)
Life sciences.
(7)
Vegetables -- Postharvest technology.
(7)
Agriculture.
(6)
Botany.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
93 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Drying atlas drying kinetics and quality of agricultural products için kapak resmi
Drying atlas drying kinetics and quality of agricultural products
Yazar 
M�uhlbauer, Werner. M�uller, Joachim.
Yer Numarası 
XX(522400.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128181621
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Agri-food industry strategies for healthy diets and sustainability : new challenges in nutrition and public health için kapak resmi
Agri-food industry strategies for healthy diets and sustainability : new challenges in nutrition and public health
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.), editor. Putnik, Predrag, editor. Kova�cevi�c, Danijela Bursa�c, editor.
Yer Numarası 
XX(522411.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128172261
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Chemical analysis of food : techniques and applications için kapak resmi
Chemical analysis of food : techniques and applications
Yazar 
Pic�o, Yolanda.
Yer Numarası 
XX(522440.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128132661
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods için kapak resmi
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.)
Yer Numarası 
XX(522458.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164051
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Controlled and Modified Atmosphere for Fresh and Fresh-cut Produce için kapak resmi
Controlled and Modified Atmosphere for Fresh and Fresh-cut Produce
Yer Numarası 
XX(522396.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128045992
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
The produce contamination problem causes and solutions için kapak resmi
The produce contamination problem causes and solutions
Yazar 
Matthews, Karl R. Sapers, Gerald M. Gerba, Charles P., 1945- editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355993.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124046115
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Postharvest handling : a systems approach için kapak resmi
Postharvest handling : a systems approach
Yazar 
Florkowski, Wojciech J., editor. Shewfelt, Robert L., editor. Brückner, Bernhard, editor. Prussia, Stanley Eugene, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(355854.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124081376
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Phytochemicals health promotion and therapeutic potential için kapak resmi
Phytochemicals health promotion and therapeutic potential
Yazar 
International Phytochemical Conference (7th : 2008 : Buena Park, Calif.) Carkeet, Colleen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Saving seeds, preserving taste heirloom seed savers in Appalachia için kapak resmi
Saving seeds, preserving taste heirloom seed savers in Appalachia
Yazar 
Best, Billy F., 1935- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology için kapak resmi
Sweeteners nutritional aspects, applications, and production technology
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Labropoulos, Athanasios. Anestis, Stylianos.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Fermentation effects on food properties için kapak resmi
Fermentation effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç