Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Heldman, Dennis R.
(2)
Lawless, Harry T.
(2)
Weaver, Connie, 1950-
(2)
Abbas, Hamed K.
(1)
Akbulut, Necati
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(7)
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.
(6)
Food -- Analysis.
(5)
Food -- Microbiology.
(5)
Food -- Safety measures.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
71 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Introduction to food biotechnology için kapak resmi
Introduction to food biotechnology
Yazar 
Johnson-Green, Perry.
Yer Numarası 
TP248.65.F66 J64 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Wine science : principles, practice, perception için kapak resmi
Wine science : principles, practice, perception
Yazar 
Jackson, Ron S.
Yer Numarası 
TP548 .J33 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Polysaccharide dispersions : chemistry and technology in food için kapak resmi
Polysaccharide dispersions : chemistry and technology in food
Yazar 
Walter, Reginald H., 1933-
Yer Numarası 
TP453.P64 W35 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
52. 
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists için kapak resmi
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
Yazar 
Weaver, Connie, 1950-
Yer Numarası 
TX 541 W43 1996
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Modern methods in food mycology : Proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990 için kapak resmi
Modern methods in food mycology : Proceedings of the second International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods, held in Baarn, The Netherlands, 20-24 August, 1990
Yazar 
International Workshop on Standardisation of Methods for the Mycological Examination of Foods (2nd : 1990 : Baarn, Netherlands) Samson, Robert A., ed.
Yer Numarası 
QR 115 M58 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Food chemical safety için kapak resmi
Food chemical safety
Yazar 
Watson, David H., ed.
Yer Numarası 
TX 537 F57 2001 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
55. 
Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance için kapak resmi
Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response, and resistance
Yazar 
Griffiths, Mansel, ed.
Yer Numarası 
QR 175 .U53 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Bread making : improving quality için kapak resmi
Bread making : improving quality
Yazar 
Cauvain, Stanley P.
Yer Numarası 
TX769 .B74 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Food preservation techniques için kapak resmi
Food preservation techniques
Yazar 
Zeuthen, Peter, ed. Bogh-Sorensen, Leif, ed.
Yer Numarası 
TP 371.2 F6 2003
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=1193
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Hygiene in food processing için kapak resmi
Hygiene in food processing
Yazar 
Lelieveld, H. L. M., ed. European Hygienic Engineering & Design Group.
Yer Numarası 
TP 373.6 H992 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
59. 
Microbiological risk assessment in food processing için kapak resmi
Microbiological risk assessment in food processing
Yazar 
Brown, Martyn. Stringer, Michael, 1950-
Yer Numarası 
QR 115 M4918 2002
Elektronik Erişim 
Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=927
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Cereals processing technology için kapak resmi
Cereals processing technology
Yazar 
Owens, Gavin, ed.
Yer Numarası 
TP 434 C47 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç