Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(15)
SpringerLink (Online service)
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(7)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(7)
Sun, Da-Wen.
(6)
Dil
English
(335)
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(35)
Food -- Analysis.
(16)
Food & beverage technology.
(13)
Technology.
(13)
Food -- Composition.
(12)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
335 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st century için kapak resmi
Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st century
Yazar 
Pond, Wilson G., 1930- Nichols, Buford Lee, 1931- Brown, Dan L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Multilayer flexible packaging technology and applications for the food, personal care and over-the-counter pharmaceutical industries için kapak resmi
Multilayer flexible packaging technology and applications for the food, personal care and over-the-counter pharmaceutical industries
Yazar 
Wagner, John R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780815520214
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Barley for food and health science, technology, and products için kapak resmi
Barley for food and health science, technology, and products
Yazar 
Newman, Rosemary K. Newman, C. Walter. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470369333
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Intellectual Property in the Food Technology Industry Protecting Your Innovation için kapak resmi
Intellectual Property in the Food Technology Industry Protecting Your Innovation
Yazar 
O¿Donnell, Ryan W. author. O¿Malley, John J. author. Huis, Randolph J. author. Halt, Jr., Gerald B. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77389-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Near-infrared spectroscopy in food science and technology için kapak resmi
Near-infrared spectroscopy in food science and technology
Yazar 
Ozaki, Y. (Yukihiro) McClure, W. F. (William F.) Christy, Alfred A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/0470047704
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry Fundamentals and Applications için kapak resmi
Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry Fundamentals and Applications
Yazar 
Raso, Javier. editor. Heinz, Volker. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-31122-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Shelf life assessment of food için kapak resmi
Shelf life assessment of food
Yazar 
Nicoli, Maria Cristina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Dried fruits phytochemicals and health effects için kapak resmi
Dried fruits phytochemicals and health effects
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Check for Full Text
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=1104472
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118464663
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118464663
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Sensory evaluation practices için kapak resmi
Sensory evaluation practices
Yazar 
Stone, Herbert Bleibaum, Rebecca Thomas, Heather A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123820860
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Food storage için kapak resmi
Food storage
Yazar 
Cohen, George E. Levin, Carol M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=541538
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing için kapak resmi
Advances in fresh-cut fruits and vegetables processing
Yazar 
Martin-Belloso, Olga. Soliva Fortuny, Robert.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Starch chemistry and technology için kapak resmi
Starch chemistry and technology
Yazar 
BeMiller, James N. Whistler, Roy Lester.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127462752
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç