Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(35)
Project Muse.
(6)
Kare, Morley R. (Morley Richard), 1922-1990.
(3)
Bouwman, Laura, 1971-
(2)
Bradley, Robert M. (Robert Martin), 1939-
(2)
Dil
English
(150)
Yayın Yılı
-
Konu
Electronic books.
(16)
Food science.
(12)
Taste.
(12)
TECHNOLOGY & ENGINEERING.
(9)
Food -- Analysis.
(7)
Materyal Türü
Shelf Location
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
150 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Biofilm Applications to Revolutionize Food Technology için kapak resmi
Biofilm Applications to Revolutionize Food Technology
Yazar 
Sarkar, Tanmay. editor. (orcid)0000-0003-3869-1604 Lahiri, Dibyajit. editor. Nag, Moupriya. editor. (orcid)0000-0002-4417-9976 Bhattacharya, Debasmita. editor. (orcid)0000-0002-4507-4519 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-85205-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Understanding wine chemistry için kapak resmi
Understanding wine chemistry
Yazar 
Waterhouse, Andrew Leo, author. Sacks, Gavin L., 1978- author. Jeffery, David W., 1972- author.
Yer Numarası 
TP548.5 .A5 W38 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394258406
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Stupid as a Fish? The Surprising Intelligence Under Water için kapak resmi
Stupid as a Fish? The Surprising Intelligence Under Water
Yazar 
Bleckmann, Horst. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-662-68376-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Kokumi Substance as an Enhancer of Koku Biochemistry, Physiology, and Food Science için kapak resmi
Kokumi Substance as an Enhancer of Koku Biochemistry, Physiology, and Food Science
Yazar 
Kuroda, Motonaka. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-8303-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Honey in Food Science and Physiology için kapak resmi
Honey in Food Science and Physiology
Yazar 
Kumar, Rajesh. editor. Hajam, Younis Ahmad. editor. (orcid)0000-0002-0463-1163 Bala Dhull, Sanju. editor. (orcid)0000-0002-5749-6241 Giri, Arup. editor. (orcid)0000-0002-2313-3581 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-97-3565-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Dry Fish: A Global Perspective on Nutritional Security and Economic Sustainability için kapak resmi
Dry Fish: A Global Perspective on Nutritional Security and Economic Sustainability
Yazar 
Ranjan, Amit. editor. (orcid)0000-0002-8686-1164 Shanmugam, S. A. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-62462-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Cereals and Nutraceuticals için kapak resmi
Cereals and Nutraceuticals
Yazar 
Singh, Joginder. editor. Kaur, Sawinder. editor. Rasane, Prasad. editor. (orcid)0000-0002-5807-4091 Singh, Jyoti. editor. (orcid)0000-0003-0838-6393 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-97-2542-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Food Analogues: Emerging Methods and Challenges için kapak resmi
Food Analogues: Emerging Methods and Challenges
Yazar 
CAN, Özlem Pelin. editor. GÖKSEL SARAÇ, Meryem. editor. (orcid)0000-0002-8190-2406 ASLAN TÜRKER, Duygu. editor. (orcid)0000-0002-9579-8347 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-69872-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Ted Lasso and philosophy : no question is into touch için kapak resmi
Ted Lasso and philosophy : no question is into touch
Yazar 
Baggett, Marybeth, editor. Baggett, David, editor.
Yer Numarası 
PN1992.77 .T38435 T43 2024 EB
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119891963
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
The eyes of the skin : architecture and the senses için kapak resmi
The eyes of the skin : architecture and the senses
Yazar 
Pallasmaa, Juhani, author.
Yer Numarası 
NA2500 .P35 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394200702
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Discrimination testing in sensory evaluation için kapak resmi
Discrimination testing in sensory evaluation
Yazar 
Rogers, Lauren, editor.
Yer Numarası 
QP435 .D57 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118635353
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Frontiers in Food Biotechnology için kapak resmi
Frontiers in Food Biotechnology
Yazar 
Yaradoddi, Jayachandra S. editor. (orcid)0000-0003-3098-1754 Meti, Bharati S. editor. Mudgulkar, Sulochana B. editor. Agsar, Dayanand. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-97-3261-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç