Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(4)
Ades, Gary, author.
(1)
Akarçay, Erhan
(1)
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.
(1)
American Society of Flavor Chemists.
(1)
Dil
Konu
Food -- Packaging.
(5)
Beslenme -- Süreli yayınlar
(4)
Food -- Biotechnology.
(4)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(4)
Food industry and trade.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
74 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Food hygiene and toxicology in ready to eat foods için kapak resmi
Food hygiene and toxicology in ready to eat foods
Yazar 
Kotzekidou, Parthena, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128019160
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Innovation strategies in the food industry : tools for implementation için kapak resmi
Innovation strategies in the food industry : tools for implementation
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128037515
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Insects as sustainable food ingredients : production, processing and food applications için kapak resmi
Insects as sustainable food ingredients : production, processing and food applications
Yazar 
Dossey, Aaron T., editor. Morales-Ramos, Juan A., editor. Rojas, M. Guadalupe, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128028568
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Current developments in biotechnology and bioengineering : crop modification, nutrition, and food production için kapak resmi
Current developments in biotechnology and bioengineering : crop modification, nutrition, and food production
Yazar 
Dubey, Suresh Kumar, editor. Pandey, Ashok, editor. Sangwan, Rajender Singh, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444636614
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry için kapak resmi
Current developments in biotechnology and bioengineering : food and beverages industry
Yazar 
Pandey, Ashok, author. Du, Guocheng, author. Sanromán, Maria Ángeles, author. Soccol, Carlos Ricardo, author. Dussap, Claude-Gilles, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444636669
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Organizing supply chain processes for sustainable innovation in the agri-food industry için kapak resmi
Organizing supply chain processes for sustainable innovation in the agri-food industry
Yazar 
Cagliano, Raffaella. Caniato, Federico F. A. Worley, Christopher G. Shani, Abraham B. Mohrman, Susan Albers.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://www.emerald.com/insight/publication/doi/10.1108/S2045-060520165
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Material and energy balances in food engineering : principles, worked examples and problems için kapak resmi
Material and energy balances in food engineering : principles, worked examples and problems
Yazar 
Esin, Ali.
Yer Numarası 
TP370 E37 2016
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Fluid flow, heat and mass transfer in food systems için kapak resmi
Fluid flow, heat and mass transfer in food systems
Yazar 
Şahin, Serpil.
Yer Numarası 
TP370 F58 2016
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Encapsulations için kapak resmi
Encapsulations
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128043073
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Emulsions için kapak resmi
Emulsions
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128043066
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace için kapak resmi
Multisensory flavor perception : from fundamental neuroscience through to the marketplace
Yazar 
Piqueras-Fiszman, Betina, editor. Spence, Charles (Experimental psychologist), editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081003503
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Steamed breads : ingredients, processing and quality için kapak resmi
Steamed breads : ingredients, processing and quality
Yazar 
Huang, Sidi, author. Miskelly, Diane, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007150
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç