Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(10)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Chandan, Ramesh C.
(5)
Kilara, Arun.
(4)
Barbosa-Canovas, Gustavo V.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Dairy processing.
(22)
Food science.
(9)
Dairy products.
(8)
Food industry and trade.
(7)
Electronic books.
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
69 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Fats and oils : formulating and processing for applications için kapak resmi
Fats and oils : formulating and processing for applications
Yazar 
O'Brien, Richard D., author.
Yer Numarası 
TP670 .O27 2009
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Energy efficiency and management in food processing facilities için kapak resmi
Energy efficiency and management in food processing facilities
Yazar 
Wang, Lijun., author.
Yer Numarası 
TJ163.5 .F6 W35 2009
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Milk processing and quality management için kapak resmi
Milk processing and quality management
Yazar 
Tamime, A. Y. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444301649
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Milk proteins : from expression to food için kapak resmi
Milk proteins : from expression to food
Yazar 
Thompson, Abby. Boland, Mike, 1950- Singh, Harjinder, 1957-
Yer Numarası 
ONLINE(355646.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124051713
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Milk proteins from expression to food için kapak resmi
Milk proteins from expression to food
Yazar 
Thompson, Abby. Boland, Mike. Singh, Harjinder.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123740397
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Handbook of membrane separations : chemical, pharmaceutical, food, and biotechnological applications için kapak resmi
Handbook of membrane separations : chemical, pharmaceutical, food, and biotechnological applications
Yazar 
Pabby, Anil Kumar. Rizvi, S. S. H., 1948- Sastre, Ana Maria.
Yer Numarası 
TP248.25 .M46 H35 2008
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Whey processing, functionality and health benefits için kapak resmi
Whey processing, functionality and health benefits
Yazar 
Onwulata, Charles. Huth, Peter (Peter J.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0811/2008007432-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813803845
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Advanced dairy science and technology için kapak resmi
Advanced dairy science and technology
Yazar 
Britz, T. J. Robinson, R. K. (Richard Kenneth) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Volltext http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/bookhome/117952549
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470697634
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2007022840-b.html
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Listeria, listeriosis, and food safety için kapak resmi
Listeria, listeriosis, and food safety
Yazar 
Ryser, Elliot T., 1957- Marth, Elmer H.
Yer Numarası 
QR201 .L7 R9 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Structure of dairy products için kapak resmi
Structure of dairy products
Yazar 
Tamime, A. Y.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=131214&ref=toc
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006034345-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995921
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpSDP0000G
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Thermal food processing : new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing : new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
TX601 .T43 2006
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Dairy science and technology için kapak resmi
Dairy science and technology
Yazar 
Walstra, Pieter., author. Wouters, Jan T. M. Geurts, T. J. (Tom J.)
Yer Numarası 
SF250.5 .D385 2006
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç