Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(33)
Wiley InterScience (Online service)
(7)
Albanese, Anthony August, 1908-
(4)
Driskell, Judy A. (Judy Anne)
(4)
Varma, Ajit. editor. (orcid)0000-0001-6100-0045
(4)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Composition.
(78)
Food -- Analysis.
(54)
Food science.
(17)
Electronic books.
(14)
Food industry and trade.
(13)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
206 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Phytopharmaceuticals : potential therapeutic applications için kapak resmi
Phytopharmaceuticals : potential therapeutic applications
Yazar 
Chauhan, Durgesh Nandini, editor. Shah, Kamal, editor.
Yer Numarası 
RC350 .C54 P494 2021
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119682059
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Characterization of nanoencapsulated food ingredients için kapak resmi
Characterization of nanoencapsulated food ingredients
Yazar 
Jafari, Seid Mahdi.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128156674
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Nuts and seeds in health and disease prevention için kapak resmi
Nuts and seeds in health and disease prevention
Yazar 
Preedy, Victor R., editor. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128185537
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Wheat -- an exceptional crop botanical features, chemistry, utilization, nutritional and health aspects için kapak resmi
Wheat -- an exceptional crop botanical features, chemistry, utilization, nutritional and health aspects
Yazar 
Wieser, Herbert. Koehler, Peter. Scherf, Katharina A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128217153
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
The Mediterranean diet : an evidence-based approach için kapak resmi
The Mediterranean diet : an evidence-based approach
Yazar 
Preedy, Victor R. Watson, Ronald R. (Ronald Ross)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128186497
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities için kapak resmi
Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Yazar 
Kosseva, Maria R., editor. Webb, Colin, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128171219
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods için kapak resmi
Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, safe and healthy foods
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164051
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Food wastes and by-products : nutraceutical and health potential için kapak resmi
Food wastes and by-products : nutraceutical and health potential
Yazar 
Campos Vega, Rocío, editor. Oomah, B. D. (B. Dave), editor. Vergara-Castañeda, Haydé Azeneth, editor.
Yer Numarası 
TP373.8 .F66 2020
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119534167
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Handbook of food structure development için kapak resmi
Handbook of food structure development
Yazar 
Spyropoulos, Fotios, editor. Lazidis, Aris, editor. Norton, Ian T., editor.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&AN=2294685
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Emerging natural hydrocolloids : rheology and functions için kapak resmi
Emerging natural hydrocolloids : rheology and functions
Yazar 
Razavi, Seyed Mohammad Ali, 1967- editor.
Yer Numarası 
TP456 .H93 E44 2019
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119418511
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food nanotechnology : principles and applications için kapak resmi
Food nanotechnology : principles and applications
Yazar 
Anandharamakrishnan, C., editor. Parthasarathi, S., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781315153872
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Food frying : chemistry, biochemistry, and safety için kapak resmi
Food frying : chemistry, biochemistry, and safety
Yazar 
Zeb, Alam, 1979- author.
Yer Numarası 
TX689 .Z43 2019
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119468417
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç