Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(13)
Wiley InterScience (Online service)
(8)
Moskowitz, Howard R.
(4)
Marsili, Ray, 1946-
(3)
Stone, Herbert.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Sensory evaluation.
(38)
Food science.
(12)
Sensory Evaluation.
(10)
Electronic books.
(8)
Food -- Analysis.
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
62 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems için kapak resmi
Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems
Yazar 
Meullenet, J.-F. (Jean-Francois), 1968- Xiong, Rui. Findlay, Christopher J. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Volltext http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/bookhome/117354979
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277539
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006036135-b.html
Volltext http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470277539
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Sensory and consumer research in food product design and development için kapak resmi
Sensory and consumer research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Beckley, Jacqueline H. Resurreccion, Anna V. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2006000916-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277706
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Nonparametrics for sensory science a more informative approach için kapak resmi
Nonparametrics for sensory science a more informative approach
Yazar 
Rayner, J. C. W. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470752586
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Concept research in food product design and development için kapak resmi
Concept research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Porretta, Sebastiano. Silcher, Matthias. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470290132
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Genetic variation in taste sensitivity için kapak resmi
Genetic variation in taste sensitivity
Yazar 
Prescott, John, 1954- Tepper, Beverly J.
Yer Numarası 
QP456 .G46 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Handbook of food analysis için kapak resmi
Handbook of food analysis
Yazar 
Nollet, Leo M. L., 1948- editor.
Yer Numarası 
TX541
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367854409
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Sensory evaluation practices için kapak resmi
Sensory evaluation practices
Yazar 
Stone, Herbert. Sidel, Joel L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126726909
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Taints and off-flavours in food için kapak resmi
Taints and off-flavours in food
Yazar 
Baigrie, Brian, ed.
Yer Numarası 
TX 531 T33 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Poultry products processing : an industry guide için kapak resmi
Poultry products processing : an industry guide
Yazar 
Barbut, Shabtai., author.
Yer Numarası 
TS1968 .B37 2002
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Flavor, fragrance, and odor analysis için kapak resmi
Flavor, fragrance, and odor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
TX546 .F52 2002
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Descriptive sensory analysis in practice için kapak resmi
Descriptive sensory analysis in practice
Yazar 
Gacula, Maximo C. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385036
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Multivariate data analysis in sensory and consumer science için kapak resmi
Multivariate data analysis in sensory and consumer science
Yazar 
Dijksterhuis, Garmt B. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385050
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç