Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(359)
Dombrowski, Saskia. editor.
(15)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Schomburg, Dietmar. editor.
(13)
Schomburg, Ida. editor.
(13)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(334)
Chemistry.
(230)
Nutrition.
(79)
Medicine.
(66)
Life sciences.
(63)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
755 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
613. 
Springer Handbook of Enzymes Class 2 Transferases EC 2.7.11.17-2.8 için kapak resmi
Springer Handbook of Enzymes Class 2 Transferases EC 2.7.11.17-2.8
Yazar 
Schomburg, Dietmar. editor. Schomburg, Ida. editor. Chang, Antje. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85701-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
614. 
Class 3 Hydrolases EC 3.1–3.4.21 için kapak resmi
Class 3 Hydrolases EC 3.1–3.4.21
Yazar 
Chang, Antje. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85703-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
615. 
Class 3 Hydrolases EC 3.4.22—3.13 için kapak resmi
Class 3 Hydrolases EC 3.4.22—3.13
Yazar 
Chang, Antje. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85705-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
616. 
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing için kapak resmi
Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
Yazar 
Zuidam, Nicholas Jan. Nedovic, Viktor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=341058
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
617. 
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 Bundesweiter Überwachungsplan 2008 için kapak resmi
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2008 Bundesweiter Überwachungsplan 2008
Yazar 
Brandt, Peter. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-0346-0254-9
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
618. 
Cholera Toxins için kapak resmi
Cholera Toxins
Yazar 
Chaudhuri, Keya. editor. Chatterjee, S. N. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-88452-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
619. 
The Sensory Evaluation of Dairy Products için kapak resmi
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Yazar 
Clark, Stephanie. editor. Costello, Michael. editor. Drake, MaryAnne. editor. Bodyfelt, Floyd. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77408-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
620. 
Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents için kapak resmi
Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
Yazar 
McSweeney, Paul. editor. Fox, Patrick F. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-84865-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
621. 
Safety of Meat and Processed Meat için kapak resmi
Safety of Meat and Processed Meat
Yazar 
Toldrá, Fidel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-89026-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
622. 
Fungi and Food Spoilage için kapak resmi
Fungi and Food Spoilage
Yazar 
Pitt, John I. author. Hocking, Ailsa D. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92207-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
623. 
Edible Films and Coatings for Food Applications için kapak resmi
Edible Films and Coatings for Food Applications
Yazar 
Huber, Kerry C. editor. Embuscado, Milda E. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-92824-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
624. 
Case Studies in Food Engineering Learning from Experience için kapak resmi
Case Studies in Food Engineering Learning from Experience
Yazar 
Clark, J. Peter. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-0420-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç