Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(9)
Wiley InterScience (Online service)
(9)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(4)
Barkai-Golan, Rivka.
(2)
Fan, Xuetong.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Fruit -- Postharvest technology.
(7)
Life sciences.
(7)
Vegetables -- Postharvest technology.
(7)
Agriculture.
(6)
Botany.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
93 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
61. 
Thermal food processing new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
62. 
Fermentation effects on food properties için kapak resmi
Fermentation effects on food properties
Yazar 
Mehta, Bhavbhuti M. Kamal-Eldin, Afaf. Iwanski, Robert Z.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
63. 
Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits için kapak resmi
Cereals and pulses nutraceutical properties and health benefits
Yazar 
Yu, Liangli. Cao, Rong. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=821890
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
64. 
Inflammation, lifestyle, and chronic disease the silent link için kapak resmi
Inflammation, lifestyle, and chronic disease the silent link
Yazar 
Aggarwal, Bharat B., 1950- Krishnan, Sunil. Guha, Sushovan.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
65. 
Edible coatings and films to improve food quality için kapak resmi
Edible coatings and films to improve food quality
Yazar 
Baldwin, Elizabeth A. Hagenmaier, Robert D. Bai, Jinhe.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
66. 
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Arroyo-Lp̤ez, Francisco No.̌
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
67. 
Corn palaces and butter queens : a history of crop art and dairy sculpture için kapak resmi
Corn palaces and butter queens : a history of crop art and dairy sculpture
Yazar 
Simpson, Pamela H. (Pamela Hemenway), 1946-2011.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.5749/j.ctttt9p0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
68. 
Food plants learn about the many different kinds of plants we eat. için kapak resmi
Food plants learn about the many different kinds of plants we eat.
Yazar 
Gale Group.
Yer Numarası 
ONLINE(341400.1)
Elektronik Erişim 
Available for Hacettepe University via Gale Virtual Reference Library. Click here to access
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
69. 
What's new about crop plants novel discoveries of the 21st century için kapak resmi
What's new about crop plants novel discoveries of the 21st century
Yazar 
Gupta, U. S., 1940-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
70. 
Transgenic horticultural crops challenges and opportunities için kapak resmi
Transgenic horticultural crops challenges and opportunities
Yazar 
Mou, Beiquan. Scorza, Ralph.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
71. 
Enzymes in fruit and vegetable processing chemistry and engineering applications için kapak resmi
Enzymes in fruit and vegetable processing chemistry and engineering applications
Yazar 
Bayindirli, Alev.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
72. 
Ready-to-eat foods microbial concerns and control measures için kapak resmi
Ready-to-eat foods microbial concerns and control measures
Yazar 
Hwang, Andy. Huang, Lihan.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç