Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(15)
SpringerLink (Online service)
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(7)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(7)
Heldman, Dennis R.
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(45)
Food -- Analysis.
(20)
Food & beverage technology.
(13)
Food -- Composition.
(13)
Technology.
(13)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
411 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
73. 
Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st century için kapak resmi
Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st century
Yazar 
Pond, Wilson G., 1930- Nichols, Buford Lee, 1931- Brown, Dan L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
74. 
Barley for food and health science, technology, and products için kapak resmi
Barley for food and health science, technology, and products
Yazar 
Newman, Rosemary K. Newman, C. Walter. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470369333
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
75. 
Intellectual Property in the Food Technology Industry Protecting Your Innovation için kapak resmi
Intellectual Property in the Food Technology Industry Protecting Your Innovation
Yazar 
O¿Donnell, Ryan W. author. O¿Malley, John J. author. Huis, Randolph J. author. Halt, Jr., Gerald B. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77389-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
76. 
Near-infrared spectroscopy in food science and technology için kapak resmi
Near-infrared spectroscopy in food science and technology
Yazar 
Ozaki, Y. (Yukihiro) McClure, W. F. (William F.) Christy, Alfred A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/0470047704
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
77. 
Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry Fundamentals and Applications için kapak resmi
Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry Fundamentals and Applications
Yazar 
Raso, Javier. editor. Heinz, Volker. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-31122-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
78. 
Near-infrared technology : in the agricultural and food industries için kapak resmi
Near-infrared technology : in the agricultural and food industries
Yazar 
Williams, Phil, ed. Norris, Karl H., ed. American Association of Cereal Chemists.
Yer Numarası 
TX 547.2.I53 N43 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
79. 
Hydrocolloid applications : gum technology in the food and other industries için kapak resmi
Hydrocolloid applications : gum technology in the food and other industries
Yazar 
Nussinovitch, A.
Yer Numarası 
TP 978 N87 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~3
Rafta:
Kopya:
80. 
Food policy trends in Europe : nutrition, technology, analtsis and safety için kapak resmi
Food policy trends in Europe : nutrition, technology, analtsis and safety
Yazar 
Deelstra, Hendrik, ed.
Yer Numarası 
TX 360.E8 F66 1991
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
81. 
Handbook of beverage packaging için kapak resmi
Handbook of beverage packaging
Yazar 
Giles, Geoff A., ed.
Yer Numarası 
TP 659 H38 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
82. 
Introduction to food process engineering için kapak resmi
Introduction to food process engineering
Yazar 
Ibarz, Albert. Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Yer Numarası 
TP370 I229 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
83. 
Shelf life assessment of food için kapak resmi
Shelf life assessment of food
Yazar 
Nicoli, Maria Cristina.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
84. 
Dried fruits phytochemicals and health effects için kapak resmi
Dried fruits phytochemicals and health effects
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin. Shahidi, Fereidoon, 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Check for Full Text
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=1104472
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118464663
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118464663
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç