Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(26)
Nollet, Leo M. L., 1948-
(8)
Toldrá, Fidel.
(6)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(5)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Meat.
(17)
Food science.
(16)
Meat industry and trade.
(14)
ET.
(9)
Chemistry.
(8)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
138 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
73. 
Noise, water, meat : a history of sound in the arts için kapak resmi
Noise, water, meat : a history of sound in the arts
Yazar 
Kahn, Douglas, 1951-
Yer Numarası 
NX650.S68 K25 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
74. 
Nitrite curing of meat the N-nitrosamine problem and nitrite alternatives için kapak resmi
Nitrite curing of meat the N-nitrosamine problem and nitrite alternatives
Yazar 
Pegg, Ronald B. Shahidi, Fereidoon, 1951- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385081
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
75. 
Tavuk göğüs etinde uygulanan marinasyonun ürün kalitesi üzerindeki etkileri = Effects of marination on the quality characteristics of chicken breast meat için kapak resmi
Tavuk göğüs etinde uygulanan marinasyonun ürün kalitesi üzerindeki etkileri = Effects of marination on the quality characteristics of chicken breast meat
Yazar 
Alsan, Gülnur.
Yer Numarası 
TEZ 4199 .A47 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
76. 
Food safety sourcebook : basic consumer health information about the safe handling of meat ... için kapak resmi
Food safety sourcebook : basic consumer health information about the safe handling of meat ...
Yazar 
Matthews, Dawn D, ed.
Yer Numarası 
WA 701 F687 1999
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
77. 
HACCP : an integrated approach to assuring the microbiological safety of meat and poultry için kapak resmi
HACCP : an integrated approach to assuring the microbiological safety of meat and poultry
Yazar 
Sheridan, James J., ed. Buchanan, Robert L., ed. Montville, Thomas J., ed.
Yer Numarası 
QR 117 H33 1996
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
78. 
Meat and meat products : technology, chemistry and microbiology için kapak resmi
Meat and meat products : technology, chemistry and microbiology
Yazar 
Varnam, A. H. Sutherland, Jane P., ort. yaz.
Yer Numarası 
TS 1955 V431 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
79. 
Quality and grading of carcases of meat animals için kapak resmi
Quality and grading of carcases of meat animals
Yazar 
Jones, Stephen David Morgan, ed.
Yer Numarası 
TS1962 .Q35 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
80. 
Structure and development of meat animals and poultry için kapak resmi
Structure and development of meat animals and poultry
Yazar 
Swatland, H. J., 1944-
Yer Numarası 
SF 140.C37 S9 1994
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
81. 
Fight club dövüş kulübü için kapak resmi
Fight club dövüş kulübü
Yazar 
Fincher, David. Pitt, Brad, 1963- Norton, Edward. Bonham Carter, Helena, 1966- Meat Loaf (Vocalist), 1948-
Yer Numarası 
PN1995.9.V5 F47 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
82. 
Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects için kapak resmi
Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects
Yazar 
Aydar, Alev Yüksel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-27443-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
83. 
Microplastic sources, fate and solution için kapak resmi
Microplastic sources, fate and solution
Yazar 
Khan, Anish. editor. Wang, Chongqing. editor. Asiri, Abdullah M. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-0695-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
84. 
Proceedings of the 8th Brazilian Technology Symposium (BTSym'22) Emerging Trends and Challenges in Technology için kapak resmi
Proceedings of the 8th Brazilian Technology Symposium (BTSym'22) Emerging Trends and Challenges in Technology
Yazar 
Iano, Yuzo. editor. Saotome, Osamu. editor. Kemper Vásquez, Guillermo Leopoldo. editor. de Moraes Gomes Rosa, Maria Thereza. editor. Arthur, Rangel. editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-31007-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç