Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Project Muse.
(32)
SpringerLink (Online service)
(3)
Adar, Gökçen.
(2)
Alkattan, Ahmed Amer Saeed.
(2)
Barnes, Julian.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Cooking.
(13)
Cooking, Turkish.
(12)
Yemek pişirme.
(8)
Türk mutfağı.
(6)
Food in literature.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
120 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Extrusion cooking için kapak resmi
Extrusion cooking
Yazar 
Mercier, C., ed. Linko, P., ed. Harper, J. M., ed.
Yer Numarası 
TP 370.5 E97 1989
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
2. 
Essentials of professional cooking için kapak resmi
Essentials of professional cooking
Yazar 
Gisslen, Wayne, 1946-
Yer Numarası 
TX 820 G524 2004
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
3. 
Extrusion cooking : cereal grains processing için kapak resmi
Extrusion cooking : cereal grains processing
Yazar 
Ganjyal, Girish M.
Yer Numarası 
XX(522452.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128153604
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Cooking plain Illinois Country style için kapak resmi
Cooking plain Illinois Country style
Yazar 
Linsenmeyer, Helen Walker. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Extrusion-Cooking Techniques Applications, Theory and Sustainability. için kapak resmi
Extrusion-Cooking Techniques Applications, Theory and Sustainability.
Yazar 
Moscicki, Leszek. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=645026
http://hs-mittweida.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=645026
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
The billionaire's chef : cooking for the rich and famished için kapak resmi
The billionaire's chef : cooking for the rich and famished
Yazar 
Salisbury, Neal Sheldon, author.
Yer Numarası 
ONLINE(356467.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Secrets from the Greek kitchen cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island için kapak resmi
Secrets from the Greek kitchen cooking, skill, and everyday life on an Aegean Island
Yazar 
Sutton, David E., 1963- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE(324043.1)
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Cooking innovations : using hydrocolloids for thickening, gelling, and emulsification için kapak resmi
Cooking innovations : using hydrocolloids for thickening, gelling, and emulsification
Yazar 
Nussinovitch, A., author. Hirashima, Madoka, author.
Yer Numarası 
ONLINE(342574.1)
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 için kapak resmi
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830
Yazar 
Davis, Jennifer J., 1974- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation için kapak resmi
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation
Yazar 
Rodríguez-Alegría, Enrique. Graff, Sarah R. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking için kapak resmi
The kitchen as laboratory : reflections on the science of food and cooking
Yazar 
Vega, César. Ubbink, Job. Linden, Erik van der.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.7312/vega15344
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Northern hospitality cooking by the book in New England için kapak resmi
Northern hospitality cooking by the book in New England
Yazar 
Stavely, Keith W. F., 1942- Fitzgerald, Kathleen, 1952- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets