Fruit and vegetable phytochemicals chemistry, nutritional value, and stability

Başlık:

Yazar:

Rosa, Laura A. de la.

ISBN:

9780813809397

Yayın Bilgileri:

Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.

Fiziksel Tanımlama:

xi, 367 p. : ill.

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Tüzel Kişi Ek Girişi:

Elektronik Erişim:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Çevrimiçi Kütüphane	E-Kitap	303777-1001	ONLINE	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta