Search Results for Seafood.

9 sonuç bulundu

000000000DEFAULT_TR

Seafood safety and human health

Yazar

Fingerman, Milton, 1928- ed. Nagabhushanam, Rachakonda, ed.

Yer Numarası

RA 1242.S48 S463 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Seafood safety, processing, and biotechnology

Yazar

Shahidi, Fereidoon, 1951- ed. Jones, Yvonne, ed. Kitts, David D., ed.

Yer Numarası

TX 595.F47 S43 1997

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Handbook of meat, poultry and seafood quality

Yazar

Nollet, Leo M. L.

Yer Numarası

TX556.M4 H36 2012

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Handbook of seafood and seafood products analysis

Yazar

Nollet, Leo M. L., 1948- Toldrá, Fidel.

Yer Numarası

TX385 H36 2010

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Environmental effects on seafood availability, safety, and quality

Yazar

Daczkowska-Kozon, Elzbieta G. Pan, Bonnie Sun.

Yer Numarası

TX556.5 E58 2011

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Seafood processing : adding value through quick freezing, retortable packaging, and cook-chilling

Yazar

Venugopal, V.

Yer Numarası

SH335 V46 2006

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Seafood enzymes : utilization and influence on postharvest seafood quality

Yazar

Haard, N. F., ed. Simpson, Benjamin K., ed.

Yer Numarası

TX 556.5 S42 2000

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Boğaz'ın beş efendisi : lüfer, palamut, levrek, tekir ve istavrite dair

Yazar

Ünsal, Artun.

Yer Numarası

TX747 U57 2010

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Fish inspection, quality control, and HACCP : a global focus : proceedings of the conference held May 19-24, 1996, Arlington, Virginia, USA

Yazar

Martin, Roy E.,ed. Collette, Robert L., ed. Slavin, Joseph W., ed.

Yer Numarası

HD 9450.9.A1 F57 1997

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

	{displayName}	{count}
{error}