Başlık:
Principles of food sanitation
Yazar:
Marriott, Norman G.
ISBN:
9780834212329
Basım Bilgisi:
4th ed.
Yayın Bilgileri:
Gaithersburg, Maryland : An Aspen PUb., 1999.
Fiziksel Tanımlama:
xii, 364 s. : res. ; 24 cm.
Ayırtma:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/396799 | TP 373.6 M37 1999 | Arıyor... | Arıyor... |