Başlık:
Flavor of foods and beverages chemistry and technology
Yazar:
Charalambous, George, 1922-1994.
ISBN:
9780323150323
Yayın Bilgileri:
[S.l.] : Academic Press, 1978.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource.
Yazar Ek Girişi:
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121690601Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | E-Kitap | 250711-1001 | ONLINE | Arıyor... | Arıyor... |