
Başlık:
Animal products in human nutrition
Yazar:
Beitz, Donald C.
ISBN:
9780120863808
Yayın Bilgileri:
New York : Academic Press, 1982.
Fiziksel Tanımlama:
1 online resource (xviii, 545 p.) : ill.
Seri:
A Monograph series / Nutrition Foundation
Seri Başlığı:
A Monograph series / Nutrition Foundation
Elektronik Erişim:
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120863808Kopya: